新ヴィンテージ「寿々 suzu 2022」
泡が弾けるマチュアな雫が誘う
歓喜のひと時
8月25日(火)に新ヴィンテージ｢寿々 suzu 2022」がリリースされます。それに先駆け、ただいまご予約を受付中です。
夕暮れの空のような外観から立ち上がる、「寿々」らしい繊細な泡。苺やラズベリーといったベリー系の果実の甘酸っぱい香りに、バラの花びらやポプリなどが重なり、マチュアな外観に違わぬ魅惑的なアロマが漂います。口に含むと、苺や西瓜、煮詰めたルバーブ、牡丹といったこの雫の色を彷彿とさせる植物の風味が広がります。さらにミネラル感が幾層にも重なり、より奥深くドライな味わいに。なめらかでシルキーな余韻が長く続きます。
【外観】
落ち着いたアリザリンレッド（茜色）
【香り】
苺やラズベリーといった甘酸っぱいフルーツの香り。続いてバラの花びらにポプリなどのフローラルの馥郁としたアロマが、至福のひと時をもたらします。
【味わい】
みずみずしい西瓜にフルーティな甘酸っぱさを持つ煮詰めたルバーブ、ほのかな甘みと薬草のような爽やかさを持つ牡丹と、バラエティに富んだ風味。ミネラル感が味わいに厚みを生み出します。
【セパージュ】
メルロ47％、マルベック45％、カベルネ・フラン8％
【アルコール度数】
12.8%
【エイジング】
100％ステンレスタンクで8ヶ月熟成、瓶内熟成22ヶ月
寿々 suzu
■名前の由来
ロゼスパークリングの「寿々」が誕生したのは、2020年。コロナ禍で世の中が沈滞ムードに陥っていた時期でしたが、実はこの年に、ワイナリーオーナーである辻本憲三がめでたく傘寿を迎え、それに加えて、ワイナリーも開業から10周年を迎えることとなり、祝い事が重なったメモリアルイヤーとなっただけに、コロナ禍に負けないようにと、美しい紅の色にその喜びの想いを込めて、寿ぎを重ねると書いた「寿々」という言葉が、その名として付けられたのです。
「寿々 2022」の商品ラインナップ
-
-
寿々 suzu 2022(750ml)
￥18,500（￥20,350税込） - 購入する
-
-
寿々 suzu 2022 (375ml)
￥9,250（￥10,175税込） - 購入する
-
-
寿々 suzu 2022 (750ml) [寿々BOX入り]
￥18,500（￥20,350税込） - 購入する
-
-
寿々 suzu 2022 (375ml) [寿々BOX入り]
￥9,250（￥10,175税込） - 購入する
ケンゾー エステイトが誇る赤ワインとのセット
-
-
紫鈴 2022＆寿々 2022 フルボトルセット
￥33,500（￥36,850税込） - 購入する
-
-
紫鈴 2022＆寿々 2022 ハーフボトルセット
￥16,900（￥18,590税込） - 購入する
-
-
明日香 2022&寿々 2022 フルボトルセット
￥38,000（￥41,800税込） - 購入する
-
-
明日香 2022&寿々 2022 ハーフボトルセット
￥19,150（￥21,065税込） - 購入する
-
-
紫 2022＆寿々 2022 フルボトルセット
￥55,000（￥60,500税込） - 購入する
-
-
紫 2022＆寿々 2022 ハーフボトルセット
￥27,650（￥30,415税込） - 購入する
お料理とご一緒にペアリングが愉しめるセット
「寿々」を愉しめるお店
（3/2更新）
乾杯からデザートまで、幅広いお食事との相性がよい「寿々」は、直営店だけでなく、全国各地の名店でもお愉しみいただけます。ぜひ様々なお料理とともにご満喫ください。
※提供方法は、時期や在庫状況などにより変更となる場合がございます。事前にお店にお問い合わせください。
※店舗は随時更新されます。
北海道・東北
関東
茨城県
鮨 小野
茨城県
洋酒洋食の店 琥珀
茨城県
炎神
栃木県
ビストロオチアイ
群馬県
天ぷらもっこす
長野県
鳥嵩
埼玉県
sentiamo
埼玉県
豊鮨
埼玉県
円居 大宮
千葉県
ごほうび
千葉県
鮨新
千葉県
竹田屋 海浜幕張店
千葉県
竹田屋 千葉店
千葉県
竹田屋 東金店
千葉県
Baknos南房総
神奈川県
USHIWAKAMARU
神奈川県
鎌倉北じま
神奈川県
串焼き新
神奈川県
強羅花壇
神奈川県
強羅花壇 富士
神奈川県
虎幻庭 関内店
神奈川県
鮨あいおい
神奈川県
鮨 近藤
神奈川県
鮨つぐ
神奈川県
地葉 はなれ
神奈川県
鉄板焼ぼんの
神奈川県
和心亭豊月
神奈川県
〈会員制ホテル〉エクシブ箱根離宮 炭火・鉄板焼 杜季
東京
東京都
赤坂 すし いわお
東京都
暁
東京都
麻布 鮨 翠九龍
東京都
麻布 肉しゃり
東京都
いづもや
東京都
IL Brio 麻布
東京都
鰻まえはら
東京都
Wolfgang’s Steakhouse Signature Aoyama
東京都
Wolfgang's Steakhouse Takanawa
東京都
M_Mugen
東京都
鳳
東京都
おみ乃椿
東京都
がいがい
東京都
camalice
東京都
神田髙はし
東京都
帰燕
東京都
吉星
東京都
京都つゆしゃぶCHIRIRI 京橋店
東京都
京都つゆしゃぶCHIRIRI 品川店
東京都
宮廷中国菜 fulong
東京都
銀座しぶ谷
東京都
銀座 とり澤
東京都
ここのみ
東京都
三と十
東京都
新富きた福
東京都
鮨門わき
東京都
寿し処 川
東京都
鮨松ざき
東京都
鮨利﨑
東京都
Szechwan restaurant 陳
東京都
青天 みつはし
東京都
外松
東京都
千房ADVANCE 広尾店
東京都
CHUBBY
東京都
とり澤 中目黒
東京都
トレモンテ
東京都
肉源 六本木
東京都
肉よろず神楽坂店
東京都
PURE MEAT SHOP | COUNTER
東京都
平城苑銀座5丁目店
東京都
円居 神楽坂別邸
東京都
円居 新橋
東京都
円居 日比谷
東京都
六六六
東京都
室町 美はま
東京都
もみだれ獅子楼 代々木店
東京都
MORTON'S THE STEAK HOUSE 丸の内
東京都
焼鳥 沙和
東京都
焼鳥 ふじ井
東京都
焼肉牛印 神楽坂店
東京都
焼肉はなび
東京都
やまざき
東京都
よし邑
東京都
RUBY BLUE
東京都
restaurant Kyou 響
東京都
待宵
東京都
鮨 水天一碧
東京都
隠れ家鉄板おぶ
東京都
鮨かぐら
東京都
鮨 八咫烏
東京都
小料理屋小春
東京都
虎あら(こあら)
東海・北陸
静岡県
日本料理くりた
愛知県
VITIS
愛知県
肉裏篠田
愛知県
KITSUNE
愛知県
魚貝三昧げん屋
愛知県
賛否両論 名古屋
愛知県
鮨井
愛知県
すし人 酒伊
愛知県
ステーキ鉄板焼しゅうえ
愛知県
地葉 いずみ
愛知県
地葉 栄
愛知県
CHIBA PULS＋（チバ プラス）
愛知県
冨すし
愛知県
Rakuda 安城店
愛知県
なごや えんきょ
石川県
vin amour
石川県
金澤よこやま
福井県
幸寿し
近畿・沖縄
滋賀県
びわ湖 松の浦別邸
京都府
京都肉割烹 みや田
京都府
南禅寺参道 菊水
京都府
熊魚菴たん熊北店 本店
大阪府
炭火焼鳥 とり央
大阪府
地葉 お初天神
大阪府
天麩羅 daiju
大阪府
肉割烹よし田
大阪府
焼肉トラットリア西山
大阪府
ゆとり
大阪府
結鳥
大阪府
与志多
大阪府
松宮
大阪府
STEAK-KAPPO TSUKI
大阪府
鮨処 池上
兵庫県
れんが屋 神戸店
沖縄県
いすけ
