デビュー15周年記念│深穏 2017&藍 2019 フルボトルセット

お届け日
2024年6月4日以降のお届け
購入可能数
一回のご注文につき3点まで
Price
¥60,500 (¥66,550税込)/1点あたり
獲得予定ポイント:302.5PT

detailLabel

グレート ハーベスト フェアの対象商品です。

こちらの商品はフェアの対象商品です。抽選カードを1枚同梱します。

detailLabel

深穏 shinon 2017 (750ml)

「深穏」は、この2017ヴィンテージ限定で、日本だけでリリースする特別なワインです。 ケンゾー エステイトでは、地形や気候など条件の異なる様々な畑で葡萄を栽培していますが、「深穏」は、その中の67もの区画で収穫した葡萄を使って、まず個性の異なる21種のワイン(17種のカベルネ・ソーヴィニヨン、3種のカベルネ・フラン、1種のメルロ)をつくり、さらにそれらをブレンドして完成させるという、非常に手の込んだ製法を用いてつくられました。また、フレンチオークの旧樽だけで熟成を進め、通常18カ月の熟成期間を26カ月まで延長して瓶詰めを行っていますので、より深みと熟成感のある穏やかな味わいに仕上がっています。まさに「深穏」という名が、その個性を見事に表現しているのです。 グラスに注ぐと、ブラックベリーやペッパー、シナモンなどの香りが立ち上り、きめ細かいタンニンが柔らかくなめらかで、深みのある味わいをもたらしています。長期熟成に値するワインですが、すぐに抜栓しても、十分に熟成感のある秀逸な1本です。

detailLabel

藍 ai 2019 (750ml)

2019年のナパ・ヴァレーでは、冬の間に長く降り注いだ雨が、土壌に十分な養分をもたらし、生育期には温暖な気候が続いて、カベルネ・ソーヴィニヨンの果実を、ゆっくりと育んでいきました。 その成熟感が、このワインに上質なエレガンスを纏わせ、これまでのベストヴィンテージを塗り替えて、ケンゾー エステイトの歴史にまた新たな1ページを刻む、ドラマチックな名品へと昇華させたのです。 「藍 2019」……トップキュベとしてのその存在感に見出された、さらなる進化にご期待下さい。

深穏 shinon 2017 (750ml)

Tasting note

外観
鮮明なダークレッド
香り
セイボリー、ブラックベリー、ヴァニラ、のちにペッパーやシナモン、粉砕した石灰岩などのニュアンスを感じる複層的な香り
味わい
深みのある果実の凝縮感と、きめ細かいタンニンが成すヴェルヴェットのようなしなやかさを併せ持ち、緻密な樽の印象をも感じる

Specification

生産地
アメリカ、カリフォルニア州ナパ・ヴァレー
醸造家
マーク・ネインズ
栽培家
デイヴィッド・アブリュー
セパージュ
カベルネ・ソーヴィニヨン90%、カベルネ・フラン7%、メルロ3%
容量
750ml
ヴィンテージ
2017
アルコール度数
15.2%
エイジング
旧樽フレンチオークで26カ月熟成

藍 ai 2019 (750ml)

Tasting Notes

外観
濃厚なインディゴにも見える深みのあるガーネット
香り
プラムやブラックチェリーといった成熟した果実味の香りとともに、ホワイトペッパーやシナモンなどのニュアンスが複層的に入り混じり、洗練された爽やかな印象をもたらします。
味わい
ヴェルベットのように、リッチでなめらかな舌触りを伴って、柔らかく豊かに口中へと広がり、果実の凝縮した深みのある味わいをもたらしながら、心地良い余韻を長く残していきます。 スタートからフィニッシュまで、その輪郭が明瞭に伝わり、格別な逸品であることを実感できます。

Specification

生産地
カリフォルニア州ナパ・ヴァレー
栽培家
デイビッド・アブリュー
醸造家
ハイディ・バレット
セパージュ
カベルネ・ソーヴィニヨン 93%、メルロ 3%、プティ・ヴェルド 3%、マルベック 1%
容量
750ml
ヴィンテージ
2019
アルコール度数
15.2%
エイジング
フレンチオーク新樽 50%、旧樽 50%、20ヶ月熟成

RECOMMEND ITEM LIST

ロゼワインセット (結 2023&寿々 2020 フルボトル)

ロゼワインセット (結 2023&寿々 2020 フルボトル)

¥27,100 (¥29,810 税込)

購入可能数
3点まで
購入数
ロゼワインセット (結 2023&寿々 2020 ハーフボトル)

ロゼワインセット (結 2023&寿々 2020 ハーフボトル)

¥13,700 (¥15,070 税込)

購入可能数
6点まで
購入数
紫鈴 2020&寿々 2020 ハーフボトルセット

紫鈴 2020&寿々 2020 ハーフボトルセット

¥16,400 (¥18,040 税込)

購入可能数
3点まで
購入数
紫鈴 2020&結 2023 フルボトルセット

紫鈴 2020&結 2023 フルボトルセット

¥23,100 (¥25,410 税込)

購入可能数
6点まで
購入数