【ヘレン・ケプリンガー サインボトル「結」入り】紫鈴 2022&結 2025 フルボトルセット

【ヘレン・ケプリンガー サインボトル「結」入り】紫鈴 2022&結 2025 フルボトルセット

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セット内容

・結 yui 2025 (750ml) ヘレン・ケプリンガー サインボトル:1本
・紫鈴 rindo 2022 (750ml):1本
・化粧箱
※「結 yui 2025 (750ml) ヘレン・ケプリンガー サインボトル」は、ボトルによってサインの記載位置やインクの色味が掲載画像と異なる場合がございます。商品の品質には影響ございませんので、何卒ご了承のうえお買い求めください。

新ワインメーカー、ヘレンの物語

2005年から2010年まで、ハイディ・バレット、デイビッド・アブリュー、マーク・ネインズとともにケンゾー エステイトの初期のワインメイキングの最前線に携わっていたヘレン・ケプリンガー。2025年、再びケンゾー エステイトへの復帰を果たしたヘレン・ケプリンガーとはいかなる人物なのか。彼女が語る自らの歩みやワイン哲学をご紹介します。

メルロ主体への変更と製造方法の刷新。醸造家ヘレンが描く「結 2025」の姿

桜のように華やかな色彩を放つロゼワイン「結 yui」。新ヴィンテージ2025を手掛けたのは、2025年に新たなワインメーカーに就任したヘレン・ケプリンガーです。

創業期にケンゾー エステイトの礎を築き、今やナパ・ヴァレー屈指の醸造家となったヘレン。彼女がケンゾー エステイト復帰後に手掛けた「結 2025」は、メルロを主体としたセパージュへの変更、従来とは異なる新たな製造方法の採用など、大きな「変化」を遂げました。

これまでの概念を鮮やかに塗り替えた先に、ヘレンが目指した「結 2025」とはどのような姿なのか。「結 2025」にヘレンが込めた想いを紐解きます。

【結 2025】ヘレン・ケプリンガーによる新章開幕。彼女の感性が清々しく結晶した精巧な雫

ワインメーカーのヘレン・ケプリンガーが、ケンゾー エステイト復帰後に手掛けるワイン「結 yui 2025」。彼女の繊細な感性はメルロ主体の淡い外観だけでなく、香りや味わいにも反映されています。

甘酸っぱいフルーツや優雅な桜の香り、さらにハーブの爽快感なアロマも感じられるでしょう。すっきりとした口当たりながら、生き生きとした酸味とピュアな風味が口中に広がり、長く続く余韻が至福の時を生み出します。

【紫鈴 2022】巧緻に構成されたアロマと味わいがもたらす、包容力のあるエレガンス

ケンゾー エステイトのフラッグシップに位置づけされる、ボルドースタイルのブレンドワイン。

しなやかさや温かみも備えた確とした芯があり、酸やタンニン、果実味が緻密に構成されることで 香りやテイストに奥行きを生み出しています。果実味のあるエレガントな味わいの 「紫鈴」らしい万能性も健在で、ペアリングの幅が非常に広く、包容力もあります。

適切な時期に収穫できた健全な葡萄を醸造できたからこそ生まれた、 バランスの取れた美しい紅い雫をご堪能ください。

紫鈴 rindo 2022 (750ml)

Tasting Notes

外観
エッジがピンクがかった、ダークチェリーレッド
香り
カシスやブラックベリー、プラムをはじめとするダークフルーツの果実香が広がります。 続くのは樽由来のバニラやチョコレート、カカオといったスウィートな中にビターなニュアンスのあるアロマ。 チャコールや紅茶葉などの熟成香、真紅の薔薇の芳しさが華やかさを添えます。
味わい
紫鈴らしい力強さがあり、果実味はみずみずしく、凝縮感がありながら重すぎず、テクスチャーはしなやか。 ビロードのように、なめらかできめ細かいタンニンが熟成の萌しを感じさせます。 酸とタンニン、果実味の要素が緻密に構成され、紫鈴が持つ個性と見事に融合しています。

Specification

生産地
カリフォルニア州ナパ・ヴァレー
栽培家
デイビッド・アブリュー
醸造家
マーク・ネインズ
セパージュ
カベルネ・ソーヴィニヨン55%、メルロ26%、プティ・ヴェルド9%、カベルネ・フラン7%、マルベック3%
容量
750ml
ヴィンテージ
2022
アルコール度数
15.2%
エイジング
フレンチオーク新樽50%、旧樽50% 20ヶ月樽熟成

結 yui 2025 (750ml) ヘレン・ケプリンガー サインボトル

Tasting Notes

外観
淡く、非常に繊細なペールピンク
香り
甘酸っぱい白苺やマンダリン、フローラルで優雅な桜の香りが立ち上る奥から、爽快感のあるハーブのアロマも漂います。硬質なミネラル感も表れ、「結 2025」のストラクチャーが確かなものだと感じられるでしょう。
味わい
生き生きとした酸味にラズベリーの果実味、桜やカーネーションのピュアで品のよい風味が広がります。きめ細かいパウダリーなミネラルがフルーティな味わいを包み込み、長い余韻が続きます。

Specification

生産地
カリフォルニア州ナパ・ヴァレー
栽培家
デイビッド・アブリュー
醸造家
ヘレン・ケプリンガー
セパージュ
メルロ49%、マルベック36%、カベルネ・フラン15%
容量
750ml
ヴィンテージ
2025
アルコール度数
14.2%
エイジング
ステンレスタンクで3ヶ月熟成

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    6点まで
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