藍 2019&紫 2019 トップ・キュベ フルボトルセット [藍・紫 特製木箱入り]

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¥66,300 (¥72,930税込)/1点あたり
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藍 ai 2019 (750ml)

2019年のナパ・ヴァレーでは、冬の間に長く降り注いだ雨が、土壌に十分な養分をもたらし、生育期には温暖な気候が続いて、カベルネ・ソーヴィニヨンの果実を、ゆっくりと育んでいきました。 その成熟感が、このワインに上質なエレガンスを纏わせ、これまでのベストヴィンテージを塗り替えて、ケンゾー エステイトの歴史にまた新たな1ページを刻む、ドラマチックな名品へと昇華させたのです。
「藍 2019」トップキュベとしてのその存在感に見出された、さらなる進化にご期待下さい。

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紫 murasaki 2019 (750ml)

「紫」の2019ヴィンテージは、全米で100点満点の評価を得た2018年ヴィンテージに勝るとも劣らない傑作となりました。その大きな理由は、気候にあります。2019年は、冬の降雨量が多かったせいで土壌に十分な養分が含まれ、 春から夏にかけての葡萄の生育期には温暖な気候が続き、近年稀にみる恵みの年となりました。その結果、この年に収穫された全ての葡萄において、果実の鮮やかさと果汁の凝縮感が際立つ素晴らしい出来栄えとなったのです。
そんな葡萄から成る「紫2019」は、グラスに注いだ瞬間、ブラックベリーやココア、スパイスなどの芳醇な香りが広がり、まるで豊かな畑を彷彿させるような想像力を掻き立てます。口に含めば、滑らかな舌触りから伝わる上質な果実味と甘美なタンニンが感性を優しく刺激してくれることでしょう。
その味わいは心身まで深く滲透し、珠玉の感動へと誘う官能的な余韻が長く続いていくこともこのワインが愛される大きな魅力なのです。

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トップ・キュベ特集

カベルネ・ソーヴィニヨンを主体としたボルドー左岸スタイルの「藍 ai 」、メルロを主体としたボルドー右岸スタイルの「紫 murasaki」。ケンゾー エステイトが誇るふたつのトップ・キュベをご紹介します。

紫 murasaki 2019 (750ml)

Tasting Notes

色合い
赤褐色のような深みのあるガーネット。
香り
土のミネラル感を覚えるとともに、ブルーベリー、ブラックベリーなどの凝縮された果実味に、ココア、ホワイトペッパー、シナモンなどの複雑なニュアンスが溶け合い、複層的な香りが広がります。
味わい
酸と果実味、タンニンのバランスが良く、しなやかな口当たりは、まるでシルクのような柔らかい印象を感じます。口中を優しく包む深い味わいは、至福の余韻となり、長く残ります。

Specification

生産地
カリフォルニア州ナパ・ヴァレー
栽培家
デイビッド・アブリュー
醸造家
マーク・ネインズ
セパージュ
メルロ 88%、カベルネ・ソーヴィニヨン 7%、プティ・ヴェルド 4%、マルベック 1%
アルコール度数
15.2%
エイジング
フレンチオーク新樽50%、旧樽50%、20ヶ月熟成
容量
750ml

藍 ai 2019 (750ml)

Tasting Notes

外観
濃厚なインディゴにも見える深みのあるガーネット
香り
プラムやブラックチェリーといった成熟した果実味の香りとともに、ホワイトペッパーやシナモンなどのニュアンスが複層的に入り混じり、洗練された爽やかな印象をもたらします。
味わい
ヴェルベットのように、リッチでなめらかな舌触りを伴って、柔らかく豊かに口中へと広がり、果実の凝縮した深みのある味わいをもたらしながら、心地良い余韻を長く残していきます。 スタートからフィニッシュまで、その輪郭が明瞭に伝わり、格別な逸品であることを実感できます。

Specification

生産地
カリフォルニア州ナパ・ヴァレー
栽培家
デイビッド・アブリュー
醸造家
ハイディ・バレット
セパージュ
カベルネ・ソーヴィニヨン 93%、メルロ 3%、プティ・ヴェルド 3%、マルベック 1%
容量
750ml
ヴィンテージ
2019
アルコール度数
15.2%
エイジング
フレンチオーク新樽 50%、旧樽 50%、20ヶ月熟成

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