【予約受付中】「蓮 ren 2022」
瑞々しく、ビターな味わいが
食中酒としての可能性をさらに開花
3,000本の限定生産の、セミヨン100％からなるスパークリングワイン「蓮 ren 2022」（2025年9月2日リリース）は、食事に合わせやすいドライでビターな味わい。
キリッと冷えていると、ミネラルを感じさせるイースト香が、少し温度が上がると八朔や黄金色の林檎らしい爽やかな甘酸っぱさ、スズランの清楚なフローラルといったセミヨンらしい香りへと移ろっていきます。「蓮」本来のドライさに、白イチジクやグアバの甘みが味わいに芳醇さを与えながら、ビターなニュアンスも感じられるでしょう。
セミヨンは個性的な味わいを生み出す葡萄品種ながら、「蓮 2022」は幅広い料理に寄り添う包容力を備えています。
【外観】
黄金色の藁を想起させるゴールデンイエロー
【香り】
イーストの香ばしいアロマに、八朔や黄金色の林檎の爽やかな甘酸っぱさ、フローラルなスズランの香りが立ち上ります。
【味わい】
丸みのある酸、上品でみずみずしい果実味に、アクセントとなるビターなニュアンスのコントラストが印象的。クリーミーな泡が加わり、爽やかな風味が広がります。
【セパージュ】
セミヨン100%
【アルコール度数】
12.8%
【エイジング】
ステンレスタンクで8ヶ月間の熟成を経て、22ヶ月間の瓶内熟成
「蓮 2022」の商品ラインナップ
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蓮 ren 2022 (750ml)
￥16,000 (￥17,600税込) - 購入する
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蓮 ren 2022 (375ml)
￥8,000 (￥8,800税込) - 購入する
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蓮 ren 2022 (750ml) [蓮BOX入り]
￥16,000 (￥17,600税込) - 購入する
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蓮 ren 2022 (375ml) [蓮BOX入り]
￥8,000 (￥8,800税込) - 購入する
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紅白セット (紫鈴 2021＆蓮 2022 フルボトル)
￥31,000 (￥34,100税込) - 購入する
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紅白セット (紫鈴 2021＆蓮 2022 ハーフボトル)
￥15,650 (￥17,215税込) - 購入する
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紅白セット (寿々 2021＆蓮 2022 フルボトル)
￥34,500 (￥37,950税込) - 購入する
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紅白セット (寿々 2021＆蓮 2022 ハーフボトル)
￥17,500 (￥19,250税込) - 購入する
