紅白セット (紫鈴 2022&蓮 2023 フルボトル)

紅白セット (紫鈴 2022&蓮 2023 フルボトル)

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フラッグシップワイン「紫鈴」、ドライテイストのスパークリング「蓮」をお愉しみいただけるセット
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【紫鈴 2022】巧緻に構成されたアロマと味わいがもたらす、包容力のあるエレガンス

ケンゾー エステイトのフラッグシップに位置づけされる、ボルドースタイルのブレンドワイン。

2022年のナパ・ヴァレーは天候に恵まれたとは言い難いながら、口に含めば、 それは「紫鈴 rindo」には当てはまらないことをご実感いただけるヴィンテージとなりました。

しなやかさや温かみも備えた確とした芯があり、酸やタンニン、果実味が緻密に構成されることで 香りやテイストに奥行きを生み出しています。果実味のあるエレガントな味わいの 「紫鈴」らしい万能性も健在で、ペアリングの幅が非常に広く、包容力もあります。

適切な時期に収穫できた健全な葡萄を醸造できたからこそ生まれた、 バランスの取れた美しい紅い雫をご堪能ください。

【蓮 2023】淡黄の外観に秘められた、 シャープな酸が描く美しい輪郭

みずみずしいメロンや白い花のアロマが続き、パウダリーなミネラルも感じられます。生き生きとした酸がもたらす若々しさと、ピンクグレープフルーツのようなほろ苦さ。その奥には、数年後に表れてくるであろう「蓮」らしい花の蜜の萌しも感じられるでしょう。例年以上に若々しい香りと味わいの「蓮 ren 2023 」をお愉しみください。

紫鈴 rindo 2022 (750ml)

Tasting Notes

外観
エッジがピンクがかった、ダークチェリーレッド
香り
カシスやブラックベリー、プラムをはじめとするダークフルーツの果実香が広がります。 続くのは樽由来のバニラやチョコレート、カカオといったスウィートな中にビターなニュアンスのあるアロマ。 チャコールや紅茶葉などの熟成香、真紅の薔薇の芳しさが華やかさを添えます。
味わい
紫鈴らしい力強さがあり、果実味はみずみずしく、凝縮感がありながら重すぎず、テクスチャーはしなやか。 ビロードのように、なめらかできめ細かいタンニンが熟成の萌しを感じさせます。 酸とタンニン、果実味の要素が緻密に構成され、紫鈴が持つ個性と見事に融合しています。

Specification

生産地
カリフォルニア州ナパ・ヴァレー
栽培家
デイビッド・アブリュー
醸造家
マーク・ネインズ
セパージュ
カベルネ・ソーヴィニヨン55%、メルロ26%、プティ・ヴェルド9%、カベルネ・フラン7%、マルベック3%
容量
750ml
ヴィンテージ
2022
アルコール度数
15.2%
エイジング
フレンチオーク新樽50%、旧樽50% 20ヶ月樽熟成

蓮 ren 2023 (750ml)

Tasting Notes

外観
淡いレモンイエロー
香り
若々しい梨や花梨、メロンのフレッシュな香りの奥から、かぼすやすだちといった清らかな和柑橘のニュアンスを感じさせます。ローズマリーなどのハーブ、白い花、パウダリーなミネラル、ほのかな花の蜜が幾重にも重なり、奥行きを生み出します。
味わい
生き生きとした酸が、凛とした涼やかな印象を与えます。ピンクグレープフルーツのわたのようなほろ苦さがアクセントとなり、高い酸に支えられた愛らしい果実味が広がります。数年後に表れてくるであろう「蓮」らしい花の蜜を想起させる芳醇さも、かすかに感じられるでしょう。

Specification

生産地
カリフォルニア州ナパ・ヴァレー
栽培家
デイビッド・アブリュー
醸造家
マーク・ネインズ
セパージュ
セミヨン100%
容量
750ml
ヴィンテージ
2023
アルコール度数
12.8%
エイジング
ステンレスタンクで8ヶ月熟成、瓶内熟成22ヶ月

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