トップ・キュベセット (紫 2022&藍 2022 フルボトル)

トップ・キュベセット (紫 2022&藍 2022 フルボトル)

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2つのトップ・キュベ「紫」と「藍」のセット
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ケンゾー エステイトが誇るふたつのトップ・キュベ

カベルネ・ソーヴィニヨンを主体としたボルドー左岸スタイルの「藍 ai 」、メルロを主体としたボルドー右岸スタイルの「紫 murasaki」。ケンゾー エステイトが誇るふたつのトップ・キュベをご紹介します。
紫 2022&藍 2022 トップ・キュベ フルボトルセット
紫 2022&藍 2022 トップ・キュベ フルボトルセット [桐箱入り]
紫 2022&藍 2022 トップ・キュベ ハーフボトルセット

【紫 2022】ひとつのフルーツが多彩な表情を見せる温かみと柔らかさを湛えた複雑性

温かみや柔らかさ。リリース直後からメルロの美点が見事に花開いた「紫 murasaki 2022」は、 ゆっくりと成熟した葡萄が生み出す上品な果実感をご堪能いただけます。

感じ取っていただけるであろうブラックプラムやブラックチェリーの香りや味わいは、フレッシュさもありつつ、コンフィやドライにした要素も垣間見え、同じフルーツでも多様な表情を見せる、その複雑性に感嘆します。複層性は余韻にまで続き、深い印象を残すでしょう。

【藍 2022】揺るがぬ骨格に宿る濃密な果実の力強さと未来へのポテンシャル

「Judgment of Davis」赤ワイン部門にて、世界最高峰のカベルネ・ソーヴィニヨンに輝いた2021ヴィンテージに続く、「藍 ai 2022」。「藍」らしい力強さと凝縮感を持ち、リリース時点から十分に愉しめるヴィンテージとなりました。

熟した黒系果実の濃厚な甘やかさ、杉やリコリスの清涼感、スモーキーでビターな余韻。きめ細かなタンニンと角の取れた酸が調和し、熟成による可能性も存分に感じ取れるでしょう。

紫 murasaki 2022 (750ml)

Tasting Notes

外観
エッジがピンクがかった、若干明るめのミディアムルビー
香り
フルーティな香りをチェリーなどの赤果実とドライプラムが織りなし、 ナツメグやシナモンといった甘みのあるスパイスのアロマが追いかけてきます。 なめし革や木の根に近い湿った土、チョコレートやカカオも感じられるでしょう。 ローズマリーやシダといった清涼感が時折顔をのぞかせます。
味わい
熟したブラックプラムやブラックチェリーの上品な果実味は、フレッシュとドライ、どちらの味わいも感じられます。 柔らかな飲み口ながら、丸みのある酸はボリュームがあり、タンニンはビロードのようにしなやかです。

Specification

生産地
カリフォルニア州ナパ・ヴァレー
栽培家
デイビッド・アブリュー
醸造家
マーク・ネインズ
セパージュ
メルロ 88%、カベルネ・ソーヴィニヨン 3%、カベルネ・フラン 3%、プティ・ヴェルド 3%、マルベック 3%
容量
750ml
ヴィンテージ
2022
アルコール度数
15.2%
エイジング
フレンチオーク新樽 50%、旧樽 50%、20ヶ月熟成

藍 ai 2022 (750ml)

Tasting Notes

外観
ミディアムガーネット
香り
熟したプラムやカシスをコンフィにしたような凝縮感のある香りの奥から、杉やリコリスに似たカベルネ・ソーヴィニヨンらしいニュアンスも現れます。ナツメグやシナモン、コーヒー、ビターチョコレートのアロマが重なり、香りに厚みをもたらします。香りの開きが非常に良く、リリース時点から豊かな芳香を愉しめます。
味わい
香りには果実の甘やかさがありながら、味わいはカベルネ・ソーヴィニヨン由来のドライさや力強さが感じられます。きめ細かく、しっとりとした丸みのある質感のタンニン、角の取れた酸が美しいバランスを描きます。タバコやビターチョコレートを思わせる余韻からも、品格やエレガントさが際立つヴィンテージとなりました。

Specification

生産地
ナパ・ヴァレー
栽培家
デイビッド・アブリュー
醸造家
マーク・ネインズ
セパージュ
カベルネ・ソーヴィニヨン87%、メルロ4%、プティ・ヴェルド4%、マルベック3%、カベルネ・フラン2%
容量
750ml
ヴィンテージ
2022
アルコール度数
15.2%
エイジング
フレンチオーク新樽50%、旧樽50%、20ヶ月熟成

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    購入可能数
    4点まで
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