明日香 2021＆結 2024 フルボトルセット

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Price: ￥27,600 (￥30,360税込)/１点あたり

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明日香 asuka 2021 (750ml)

グラスから繊細に立ち上るフローラルな香り、口中に広がるまろみを含んだしなやかさ。厳選された上質なカベルネ・フランだからこそ醸し出せる洗練されたエレガンス。全米でトップ100ワインの1本にも選ばれた「明日香」の最新2021ヴィンテージは、素晴らしい天候に恵まれた、果実感溢れる、これまでにない逸品へと仕上がりました。優しく包み込むようなその嫋やかな表情は、熟成を重ねる度、様々な趣を見せることでしょう。

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結 yui 2024 (750ml)

その美しさに思わず心ときめく、優美で鮮やかなパールピンク。グラスから立ち上り、鼻腔を擽る、甘美な果実香やフローラルな香り。溌剌として爽やかなドライテイスト。それに伴って、口中に溢れ出る新鮮な果実感。そして、優しくエレガントな味わいがもたらす心安らぐ余韻。全米で5年連続最高評価を得た唯一無二のロゼワイン「結」。新たなる2024ヴィンテージが抱く豊かな表情を、ぜひご堪能下さい。

明日香 asuka 2021 (750ml）

Tasting Notes

外観: 果実の凝縮感を感じさせる、鮮やかで深みのあるパープルレッド
香り: グラスに注がれた瞬間、鮮やかに広がるのは、スミレの花などのフローラルな香り。それを追いかけるようにして、ミネラル香やシナモン、ハーブなどのニュアンスが絡み合い、やがて、ブラックベリーやカシスといったダークフルーツの凝縮された果実香と相まって、華やかな印象をもたらします。
味わい: フレンチオークの樽に由来するバニラの風味とオークタンニンの柔らかな層が、カベルネ・ソーヴィニヨンに似た果実感を引き出し、それでいて繊細かつしなやかな表情を見せます。口中に伝わるまろみのある滑らかな味わいはとても上品で、長く心地良い余韻を残します。もちろん、すぐに抜栓しても愉しめますし、熟成を重ねていけば、徐々に深みを増し、よりまろやかな味わいへと変化していくことでしょう。

Specification

生産地: カリフォルニア州ナパ・ヴァレー
栽培家: デイビッド・アブリュー
醸造家: マーク・ネインズ
セパージュ: カベルネ・フラン83%、カベルネ・ソーヴィニヨン11.5%、メルロ4%、プティ・ヴェルド1.5%
容量: 750ml
ヴィンテージ: 2021
アルコール度数: 15.2%
エイジング: フレンチオークの新樽50%、旧樽50%　20ヶ月熟成

結 yui 2024 (750ml)

Tasting Notes

外観: 透明感のある鮮やかで、かつ繊細なパールピンク。その優美な色彩が、ひと目見た瞬間から飲み手の高揚感を誘います。
香り: グラスに注がれた瞬間から、熟したメロンやアプリコット、オレンジの風味に、バラの花やスミレ、スイカズラなどのフローラルな香りが複層的に絡み合いながら華やかに広がります。
味わい: 溌剌としてミネラル感に溢れ、鮮やかな酸が際立つ、清々しいドライテイストを愉しめます。それとともに、フレッシュなトロピカルフルーツを思わせるような豊かな果実味も感じられ、優しくエレガントな味わいが口中を包み込み、やがて、穏やかで心地良い余韻をもたらします。