清 2020&結 2023&紫 2019 ハーフボトルセット

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¥27,900 (¥30,690税込)/1点あたり
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清 sei 2020 (375ml)

ソーヴィニヨン・ブランを主体にシャンパーニュ製法でつくられたスパークリングワイン。繊細な泡とともに立ち上る鮮やかな果実香と爽やかな喉越し、そして深みのある味わいとまろみのある口当たりに、心地良い爽快感を感じます。

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結 yui 2023 (375ml)

全米で4年連続ロゼワインの最高峰に輝いた名品。グラスに注がれた淡く繊細なローズピンクの雫からは、甘美な果実香や華やかでフローラルな香りが立ち上り、溌刺とした爽快なドライテイストに、得も言われぬ、感動を覚えるでしょう。

フレッシュでトロピカルな風味が織り成す遊び心に胸は高鳴り、その高揚感は、時の経過とともに心地良い余韻へと移ろっていきます。そんな喜びを、ぜひご堪能下さい。

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紫 murasaki 2019 (375ml)

「紫」の2019ヴィンテージは、ワイン評価メディア『California Wine Advisors (CWA)』にて、98点+という高得点を獲得。あと1~2年寝かせれば、最低でも99点になるとの評価を得ました。

全米で100点満点の評価を得た2018年ヴィンテージに勝るとも劣らない傑作となり、その大きな理由は、気候にあります。

2019年は、冬の降雨量が多かった影響で土壌に十分な養分が含まれ、春から夏にかけての葡萄の生育期には温暖な気候が続き、近年稀にみる恵みの年となりました。その結果、この年に収穫された全ての葡萄において、果実の鮮やかさと果汁の凝縮感が際立つ素晴らしい出来栄えとなったのです。

紫 murasaki 2019 (375ml)

Tasting Notes

色合い
赤褐色のような深みのあるガーネット。
香り
土のミネラル感を覚えるとともに、ブルーベリー、ブラックベリーなどの凝縮された果実味に、ココア、ホワイトペッパー、シナモンなどの複雑なニュアンスが溶け合い、複層的な香りが広がります。
味わい
酸と果実味、タンニンのバランスが良く、しなやかな口当たりは、まるでシルクのような柔らかい印象を感じます。口中を優しく包む深い味わいは、至福の余韻となり、長く残ります。

Specification

生産地
カリフォルニア州ナパ・ヴァレー
栽培家
デイビッド・アブリュー
醸造家
マーク・ネインズ
セパージュ
メルロ 88%、カベルネ・ソーヴィニヨン 7%、プティ・ヴェルド 4%、マルベック 1%
アルコール度数
15.2%
エイジング
フレンチオーク新樽50%、旧樽50%、20ヶ月熟成
容量
375ml

清 sei 2020 (375ml)

Tasting Notes

色合い
透明感のある淡いゴールデンイエロー。
香り
柑橘系の果実やライチ、白桃などのフレッシュな果実香に、蜂蜜やラベンダーのニュアンスやミネラル感が絡み合い、複層的に広がります。
味わい
明確なアタックの後、まろみのある繊細な泡にフレッシュな爽快感を覚え、やがて、心地良い余韻を長く残します。

Specification

生産地
カリフォルニア州ナパ・ヴァレー
栽培家
デイビッド・アブリュー
醸造家
マーク・ネインズ
セパージュ
ソーヴィニヨン・ブラン96%、セミヨン4%
容量
375ml
ヴィンテージ
2020
アルコール度数
12.8%
エイジング
フレンチオーク50%、ステンレス50%で6ヶ月樽熟成後、瓶内熟成32ヶ月

結 yui 2023 (375ml)

Tasting Notes

色合い
気品に満ちた淡いローズピンク。その優美な色彩は、視覚から飲み手の高揚感を誘います。
香り
アプリコットやオレンジの風味、バラやスミレ、スイカズラなどのフローラルな香りが複層的に絡み合い、グラスに注がれた瞬間から華やかに広がります。
味わい
溌剌としてミネラル感に溢れ、鮮やかな酸と清々しいドライテイストを感じながらも、 フレッシュなトロピカルフレーバーに登かな果実味を覚えます。優しくエレガントな味わいが口中を包み込み、穏やかな余韻をもたらします。

Specification

生産地
カリフォルニア州ナパ・ヴァレー
栽培家
デイビッド・アブリュー
醸造家
マーク・ネインズ
セパージュ
マルベック65%、メルロ26%、カベルネ・フラン9%
アルコール度数
14.2%
エイジング
ステンレスタンクで3ヶ月熟成。フレッシュな中にも、果実の凝縮感を感じられるロゼワインに仕上がっています。

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