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おせちとワインのマリアージュ
毎年ご好評をいただいておりますケンゾー エステイトのおせちは、各直営店のシェフが、ワインとの相性を一番に考えて詰め合わせています。
六本木店の特製おせちに、シェフとソムリエがおすすめするワインをセットにしてご用意しております。
ケンゾー エステイトのおせちとワインを愉しみながら、和かなひとときをお過ごしください。
【六本木店の詳細はこちら】
【商品の受取について】
・ワインは、12月20日(水)以降のご希望日にご指定箇所へ配送いたします。
・おせちは、12月31日(日)に、ご注文いただいたケンゾー エステイト ワイナリー各店でのお受取となります(おせちの配送は承っておりません)。
その他お問い合わせ欄に、ご希望のお受取時間(14時～19時の間)をご入力ください。
【キャンセル規約】
12月20日(水)以降にキャンセルの場合は、代金の100%を申し受けます。
詳細は、ご注文後に各直営店よりご案内いたします。
【その他】
販売価格には、品質保持の為の保冷バッグ代660円(税込)が含まれています。
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お料理内容
【上段】
●厚鰻昆布巻き
●黒豆蜜煮
●御多幸 旨煮
●田造り
●栗きんとん
●子持ち昆布 スモークサーモン巻き
●蟹 紅白なます
●合鴨スモーク
●トリュフ厚焼き玉子
【中段】
●和牛 八幡巻き
●鰤 照り焼き
●帆立と蕪のヴァプール
●和牛クリ ローストビーフ
●真鯛西京焼き
●鶏つくね
【下段】
●紅白蒲鉾
●はじかみ
●有頭海老つや煮
●煮しめ
●焼き筍
●パテドカンパーニュ
●金柑蜜煮
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紫鈴 rindo 2020 (750ml)
ケンゾー エステイトのフラッグシップワイン「紫鈴」。その由来は、高貴な色である紫を葡萄に見立て、その紫が鈴なりになる畑そのものの風景をイメージして命名されました。ミネラル感とよく馴染んだ黒果実の風味が漂い、ブラックペッパーなどをアクセントに芳醇な香りが広がります。繊細でリッチな味わいは、タンニンがきめ細かく、シルクのようにしなやかな口当たりを覚えます。
「紫鈴」は、世界からも高く評価され、2018年、全米でトップ・オブ・カリフォルニア・レッドブレンドを受賞。2021年、格付メディアCalifornia Wine Advisorsの評価で98点を獲得。2022年には、東京国際映画祭の授賞式でも振舞われ、各界のセレブリティを魅了しました。
この2020年最新ヴィンテージも、これまでに引けを取らない素晴らしい出来栄えとなりました。 最新が最上。進化し続ける「紫鈴」の感動を、ぜひご堪能ください。
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清 sei 2020 (750ml)
ソーヴィニヨン・ブランを主体にシャンパーニュ製法でつくられたスパークリングワイン。繊細な泡とともに立ち上る鮮やかな果実香と爽やかな喉越し、そして深みのある味わいとまろみのある口当たりに、心地良い爽快感を感じます。
