明日香 asuka 2020 （375ml）

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優しく感性を擽る芳しく嫋やかなエレガンス

香り立つ豊かな果実の芳しさと、口中に心地良く伝わるしなやかさ。成熟した上質なカベルネ・フランの果実が醸し出す、優美で繊細なこのワインの個性が、全米でトップ100ワインの1本に選ばれるという栄誉をもたらしました。

そんな「明日香」の最新ヴィンテージ、2020年ボトルは、一段と洗練された印象を解き放ちながら、それでいて、優しく包み込まれるような、独特の嫋やかな魅力に満ち溢れています。

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明日香 asuka 2020 （375ml）

Tasting Notes

色合い: 果実の凝縮感を感じさせる、鮮やかで深みのあるパープルレッド
香り: グラスに注いだ瞬間、繊細に漂うフローラルな香りに伴って、ブラックペッパーなどのスパイス香や、ココアのニュアンス、さらには、グラファイトなどのミネラル香などが複層的に絡み合い、やがて、ブラックベリー、ブルーベリー、カシスといった凝縮された黒果実の香りと相まって、華やかな印象をもたらします。
味わい: きめ細かく柔らかなタンニンと鮮やかな酸がもたらす繊細なしなやかさが特徴的で、口中に伝わるまろみのある滑らかな味わいに、上品なエレガンスを覚え、長く心地良い余韻を残します。リリースしてすぐに抜栓しても十分に愉しめますし、熟成を重ねていけば、徐々に深みが増し、よりまろやかな味わいへと変化していきます。

Specification

生産地: カリフォルニア州ナパ・ヴァレー
栽培家: デイビッド・アブリュー
醸造家: マーク・ネインズ
セパージュ: カベルネ・フラン80%、カベルネ・ソーヴィニヨン15%、メルロ5%
容量: 375ml
ヴィンテージ: 2020
アルコール度数: 15.2%
エイジング: フレンチオークの新樽50%、旧樽50%　20ヶ月熟成

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