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KENZO ESTATE コンプリートセット テイスティングノート冊子付き (10本 各375ml)

KENZO ESTATE コンプリートセット テイスティングノート冊子付き (10本 各375ml)

お届け日
2026年2月10日以降のお届け
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Price
￥93,388 （￥102,727税込） /1点あたり
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KENZO ESTATE コンプリートセットが待望の復活

スパークリングワインから、白、ロゼ、赤、そして甘口ワインまで、ケンゾー エステイトのエレガントなワインが勢ぞろいしている「コンプリートセット」。テイスティングノートを読みながら、じっくりと、その香り、その味わいをご堪能ください。50セット限定発売。

明日香 asuka 2020 （375ml）

Tasting Notes

色合い
果実の凝縮感を感じさせる、鮮やかで深みのあるパープルレッド
香り
グラスに注いだ瞬間、繊細に漂うフローラルな香りに伴って、ブラックペッパーなどのスパイス香や、ココアのニュアンス、さらには、グラファイトなどのミネラル香などが複層的に絡み合い、やがて、ブラックベリー、ブルーベリー、カシスといった凝縮された黒果実の香りと相まって、華やかな印象をもたらします。
味わい
きめ細かく柔らかなタンニンと鮮やかな酸がもたらす繊細なしなやかさが特徴的で、口中に伝わるまろみのある滑らかな味わいに、上品なエレガンスを覚え、長く心地良い余韻を残します。リリースしてすぐに抜栓しても十分に愉しめますし、熟成を重ねていけば、徐々に深みが増し、よりまろやかな味わいへと変化していきます。

Specification

生産地
カリフォルニア州ナパ・ヴァレー
栽培家
デイビッド・アブリュー
醸造家
マーク・ネインズ
セパージュ
カベルネ・フラン80%、カベルネ・ソーヴィニヨン15%、メルロ5%
容量
375ml
ヴィンテージ
2020
アルコール度数
15.2%
エイジング
フレンチオークの新樽50%、旧樽50%　20ヶ月熟成

清 sei 2020 (375ml)

Tasting Notes

色合い
透明感のある淡いゴールデンイエロー。
香り
柑橘系の果実やライチ、白桃などのフレッシュな果実香に、蜂蜜やラベンダーのニュアンスやミネラル感が絡み合い、複層的に広がります。
味わい
明確なアタックの後、まろみのある繊細な泡にフレッシュな爽快感を覚え、やがて、心地良い余韻を長く残します。

Specification

生産地
カリフォルニア州ナパ・ヴァレー
栽培家
デイビッド・アブリュー
醸造家
マーク・ネインズ
セパージュ
ソーヴィニヨン・ブラン96%、セミヨン4%
容量
375ml
ヴィンテージ
2020
アルコール度数
12.8%
エイジング
フレンチオーク50%、ステンレス50%で6ヶ月樽熟成後、瓶内熟成32ヶ月

紫 murasaki 2021 (375ml)

Tasting Notes

外観
エッジがピンクがかった、深みのあるダークチェリーレッド
香り
砂糖漬けのチェリー、プラム、チョコレートなどの濃厚な甘さに、シナモンのスパイシーなアロマが重なります。土のようなニュアンス、かすかに赤いバラの香りも表れるでしょう。
味わい
凝縮した果実味の中に、ほのかな塩味が調和。少しずつ角が取れ始めたウェットなタンニンはしなやかで、官能的に口中を包み込み、優しい余韻が長く続いていきます。

Specification

生産地
カリフォルニア州ナパ・ヴァレー
栽培家
デイビッド・アブリュー
醸造家
マーク・ネインズ
セパージュ
メルロ88％、カベルネ・ソーヴィニヨン6％、カベルネ・フラン3％、プティ・ヴェルド3％
容量
375ml
ヴィンテージ
2021
アルコール度数
15.2%
エイジング
フレンチオークの新樽50％、旧樽50％、20ヶ月熟成

藍 ai 2021 (375ml)

Tasting Notes

外観
深みのあるダークチェリーレッド
香り
ブラックベリーなどの果実にカシスリキュールの濃厚な甘さ。そこにプラムやカシスの種や茎を想起させる若々しいグリーンノートが重なり、グラファイトが香りに奥行きを与えます。カカオによるビターなニュアンスも感じられるでしょう。
味わい
塩味と旨味のバランスが秀逸で、生き生きと豊かな佳味に溢れています。リリース直後から実感できる厚いベルベットのようにしなやかなタンニンが生み出す柔らかな口当たりが心地よいでしょう。長期熟成による進化も期待できるポテンシャルを秘めています。

Specification

生産地
カルフォルニア州ナパ・ヴァレー
栽培家
デイビッド・アブリュー
醸造家
マーク・ネインズ
セパージュ
カベルネ・ソーヴィニヨン90％、メルロ6％、カベルネ・フラン3％、プティ・ヴェルド1％
容量
375ml
ヴィンテージ
2021
アルコール度数
15.2%
エイジング
フレンチオークの新樽50％、旧樽50％、20ヶ月熟成

寿々 suzu 2021 (375ml)

Tasting Notes

外観
明るく、透明感のある、パールピンク系のロゼカラー
香り
ストロベリー、ラズベリーなどの赤果実、ブラッドオレンジ、プラムなどの核果実、シトラスなど、フレッシュな果実香が華やかに絡み合い、複層的に広がります。
味わい
溌剌としたミネラル感と、砂糖漬けのリンゴやオレンジ風味などのニュアンスを含むフレッシュな果実味が調和して、デリケートな泡の中に、爽やかなドライテイストを感じます。 そして、きめ細かい泡が優しく口中を包み込んでいくと、次第に穏やかな余韻をもたらします。

Specification

生産地
カリフォルニア州ナパ・ヴァレー
栽培家
デイビッド・アブリュー
醸造家
マーク・ネインズ
セパージュ
マルベック54%、メルロ37%、カベルネ・フラン9%
容量
375ml
ヴィンテージ
2021
アルコール度数
12.8%
エイジング
100%ステンレススチールで11ヶ月熟成、瓶内熟成22ヶ月

紫鈴 rindo 2022 (375ml)

Tasting Notes

外観
エッジがピンクがかった、ダークチェリーレッド
香り
カシスやブラックベリー、プラムをはじめとするダークフルーツの果実香が広がります。 続くのは樽由来のバニラやチョコレート、カカオといったスウィートな中にビターなニュアンスのあるアロマ。 チャコールや紅茶葉などの熟成香、真紅の薔薇の芳しさが華やかさを添えます。
味わい
紫鈴らしい力強さがあり、果実味はみずみずしく、凝縮感がありながら重すぎず、テクスチャーはしなやか。 ビロードのように、なめらかできめ細かいタンニンが熟成の萌しを感じさせます。 酸とタンニン、果実味の要素が緻密に構成され、紫鈴が持つ個性と見事に融合しています。

Specification

生産地
カリフォルニア州ナパ・ヴァレー
栽培家
デイビッド・アブリュー
醸造家
マーク・ネインズ
セパージュ
カベルネ・ソーヴィニヨン55％、メルロ26％、プティ・ヴェルド9％、カベルネ・フラン7％、マルベック3％
容量
375ml
ヴィンテージ
2022
アルコール度数
15.2%
エイジング
フレンチオーク新樽50％、旧樽50％　20ヶ月樽熟成

蓮 ren 2022 (375ml)

Tasting Notes

外観
黄金色の藁を想起させるゴールデンイエロー
香り
イーストの香ばしいアロマに、八朔や黄金色の林檎の爽やかな甘酸っぱさ、フローラルなスズランの香りが立ち上ります。
味わい
丸みのある酸、上品でみずみずしい果実味に、アクセントとなるビターなニュアンスのコントラストが印象的。クリーミーな泡が加わり、爽やかな風味が広がります。

Specification

生産地
カリフォルニア州ナパ・ヴァレー
栽培家
デイビッド・アブリュー
醸造家
マーク・ネインズ
セパージュ
セミヨン100%
容量
375ml
ヴィンテージ
2022
アルコール度数
12.8%
エイジング
ステンレスタンクで8ヶ月間の熟成を経て、22ヶ月間の瓶内熟成

あさつゆ asatsuyu 2024 (375ml)

Tasting Notes

外観
淡く、透明感のあるイエローゴールド
香り
シトラスやライムといった柑橘系の爽やかなアロマに、タイムなどの新鮮なハーブ、ピンクグレープフルーツのビターなニュアンスとミネラル香が続きます。時間とともにパイナップルや白桃、黄色系のフローラル、バニラ香が立ちのぼり、複雑であり、凝縮感に秀でています。
味わい
力強いアタックとともに、溌溂とした酸が清々しさを感じさせます。続いて広がるのは、カスタード、バニラなどの甘やかで芳醇な風味。ふくよかでスケールの大きさを感じる味わいです。「あさつゆ」らしい酸も健在で余韻の長さも伴います。リリース時からバランスが整っており、完成度の高さを感じるでしょう。

Specification

生産地
カリフォルニア州ナパ・ヴァレー
栽培家
デイビッド・アブリュー
醸造家
マーク・ネインズ
セパージュ
ソーヴィニヨン・ブラン93％、セミヨン7％
容量
375ml
ヴィンテージ
2024
アルコール度数
14.2%
エイジング
フレンチオーク樽50％、ステンレスタンク50％、6ヶ月熟成

夢久 muku 2024 (375ml)

Tasting Notes

外観
純粋さを感じさせる、透明感のある淡いレモンイエロー
香り
ライチや白桃などの華やかなフルーツ、またそれらをコンフィチュールにした濃縮感ある香りが甘く漂います。 同時にレモンピールのビターなニュアンス、セイジやタイムなどのハーブ、ジャスミンのような白いフローラルな要素も。 フレッシュさと濃密な香りとのコントラストが秀逸なアロマです。
味わい
濃密で、心地よい甘みが本ヴィンテージの特徴で、柔和な酸とリッチな甘みがバランスよく口中に広がります。 ペアリングする料理も幅広く、非常に長い余韻を愉しめるでしょう。後半はレモンピールを想わせるビターなニュアンスが表れ、 味わいを引き締めながら、フィニッシュを迎えます。

Specification

生産地
カリフォルニア州ナパ・ヴァレー
栽培家
デイビッド・アブリュー
醸造家
マーク・ネインズ
セパージュ
ソーヴィニヨン・ブラン86%、セミヨン14%
容量
375ml
ヴィンテージ
2024
アルコール度数
11.4%
エイジング
ステンレスタンクで3ヶ月熟成

結 yui 2024 (375ml)

Tasting Notes

外観
透明感のある鮮やかで、かつ繊細なパールピンク。その優美な色彩が、ひと目見た瞬間から飲み手の高揚感を誘います。
香り
グラスに注がれた瞬間から、熟したメロンやアプリコット、オレンジの風味に、バラの花やスミレ、スイカズラなどのフローラルな香りが複層的に絡み合いながら華やかに広がります。
味わい
溌剌としてミネラル感に溢れ、鮮やかな酸が際立つ、清々しいドライテイストを愉しめます。それとともに、フレッシュなトロピカルフルーツを思わせるような豊かな果実味も感じられ、優しくエレガントな味わいが口中を包み込み、やがて、穏やかで心地良い余韻をもたらします。

Specification

生産地
カリフォルニア州ナパ・ヴァレー
栽培家
デイビッド・アブリュー
醸造家
マーク・ネインズ
セパージュ
マルベック54%、メルロ35%、カベルネ・フラン11%
容量
375ml
ヴィンテージ
2024
アルコール度数
14.2%
エイジング
ステンレスタンクで3ヶ月熟成。 フレッシュな中にも、果実の凝縮感を感じられるロゼワインに仕上がっています。

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