ロゼワインセット (結 2023&寿々 2021 フルボトル)

ロゼワインセット (結 2023&寿々 2021 フルボトル)

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ロゼワイン「結」とロゼスパークリング「寿々」のセット
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春の訪れを祝う、ケンゾー エステイトのロゼフェア

「結」の新ヴィンテージも登場。ロゼで春を満喫する「ロゼフェア2026」を開催中です。

【結 2023】清々しさと芳醇さを兼ね備えた色鮮やかな名品

全米でロゼワインの最高峰に輝いた名品。グラスに注がれた淡く繊細なローズピンクの雫からは、甘美な果実香や華やかでフローラルな香りが立ち上り、溌刺とした爽快なドライテイストに、得も言われぬ、感動を覚えるでしょう。

フレッシュでトロピカルな風味が織り成す遊び心に胸は高鳴り、その高揚感は、時の経過とともに心地良い余韻へと移ろっていきます。そんな喜びを、ぜひご堪能下さい。

【寿々 2021】鮮やかに、華やかに、爽やかに、寿ぎを重ねる慶び

マルベック、メルロ、カベルネ・フランという3品種の厳選された葡萄を使い、摂氏13度の低温発酵を経て、ステンレスタンクで11ヶ月間熟成させた後、シャンパーニュ製法に基づいて、22ヶ月もの間、瓶内熟成を施したロゼスパークリング、それがこの「寿々 2021」です。

その美しく鮮やかな色合い、様々な果実香が絡み合う芳ばしい香り、そして繊細な泡が口中に運ぶ爽やかなドライテイストが、心地良い余韻をもたらします。まさに寿ぎを重ねるように、口にする度、新たな慶びを感じ取れることでしょう。

寿々 suzu 2021 (750ml)

Tasting Notes

外観
明るく、透明感のある、パールピンク系のロゼカラー
香り
ストロベリー、ラズベリーなどの赤果実、ブラッドオレンジ、プラムなどの核果実、シトラスなど、フレッシュな果実香が華やかに絡み合い、複層的に広がります。
味わい
溌剌としたミネラル感と、砂糖漬けのリンゴやオレンジ風味などのニュアンスを含むフレッシュな果実味が調和して、デリケートな泡の中に、爽やかなドライテイストを感じます。 そして、きめ細かい泡が優しく口中を包み込んでいくと、次第に穏やかな余韻をもたらします。

Specification

生産地
カリフォルニア州ナパ・ヴァレー
栽培家
デイビッド・アブリュー
醸造家
マーク・ネインズ
セパージュ
マルベック54%、メルロ37%、カベルネ・フラン9%
容量
750ml
ヴィンテージ
2021
アルコール度数
12.8%
エイジング
100%ステンレススチールで11ヶ月熟成、瓶内熟成22ヶ月

結 yui 2023 (750ml)

Tasting Notes

色合い
気品に満ちた淡いローズピンク。その優美な色彩は、視覚から飲み手の高揚感を誘います。
香り
アプリコットやオレンジの風味、バラやスミレ、スイカズラなどのフローラルな香りが複層的に絡み合い、グラスに注がれた瞬間から華やかに広がります。
味わい
溌剌としてミネラル感に溢れ、鮮やかな酸と清々しいドライテイストを感じながらも、 フレッシュなトロピカルフレーバーに豊かな果実味を覚えます。優しくエレガントな味わいが口中を包み込み、穏やかな余韻をもたらします。

Specification

生産地
カリフォルニア州ナパ・ヴァレー
栽培家
デイビッド・アブリュー
醸造家
マーク・ネインズ
セパージュ
マルベック65%、メルロ26%、カベルネ・フラン9%
容量
750ml
ヴィンテージ
2023
アルコール度数
14.2%
エイジング
ステンレスタンクで3ヶ月熟成。フレッシュな中にも、果実の凝縮感を感じられるロゼワインに仕上がっています。

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