藍 ai 2019 (375ml)

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カベルネ・ソーヴィニヨン主体のトップキュベ
Price
¥16,200 (¥17,820税込)/1点あたり
獲得予定ポイント:81PT

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最高峰のベンチマークを塗り替える最上級のエレガンス

2019年のナパ・ヴァレーでは、冬の間に長く降り注いだ雨が、土壌に十分な養分をもたらし、生育期には温暖な気候が続いて、カベルネ・ソーヴィニヨンの果実を、ゆっくりと育んでいきました。

その成熟感が、このワインに上質なエレガンスを纏わせ、これまでのベストヴィンテージを塗り替えて、ケンゾー エステイトの歴史にまた新たな1ページを刻む、ドラマチックな名品へと昇華させたのです。

トップキュベとしてのその存在感に見出された、さらなる進化にご期待下さい。

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トップ・キュベ特集

カベルネ・ソーヴィニヨンを主体としたボルドー左岸スタイルの「藍 ai 」、メルロを主体としたボルドー右岸スタイルの「紫 murasaki」。ケンゾー エステイトが誇るふたつのトップ・キュベをご紹介します。

藍 ai 2019 (375ml)

Tasting Notes

外観
濃厚なインディゴにも見える深みのあるガーネット
香り
プラムやブラックチェリーといった成熟した果実味の香りとともに、ホワイトペッパーやシナモンなどのニュアンスが複層的に入り混じり、洗練された爽やかな印象をもたらします。
味わい
ヴェルベットのように、リッチでなめらかな舌触りを伴って、柔らかく豊かに口中へと広がり、果実の凝縮した深みのある味わいをもたらしながら、心地良い余韻を長く残していきます。 スタートからフィニッシュまで、その輪郭が明瞭に伝わり、格別な逸品であることを実感できます。

Specification

生産地
カリフォルニア州ナパ・ヴァレー
栽培家
ディビット・アブリュー
醸造家
ハイディ・バレット
セパージュ
カベルネ・ソーヴィニヨン 93%、メルロ 3%、プティ・ヴェルド 3%、マルベック 1%
容量
750ml
ヴィンテージ
2019
アルコール度数
15.2%
エイジング
フレンチオーク新樽 50%、旧樽 50%、20ヶ月熟成

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