【萌木付】フラッグシップセット (紫鈴 2021&あさつゆ 2024 ハーフボトル)

【萌木付】フラッグシップセット (紫鈴 2021&あさつゆ 2024 ハーフボトル)

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紫鈴 rindo 2021 (375ml)

ケンゾー エステイトには、温暖な平野部に広がる畑もあれば、山頂のスロープにある冷涼で肥沃な畑もあり、その地形の多様性によって、様々な個性の葡萄が育まれ、表情の異なる多彩なキュベが生まれるのです。

それらをブレンドしてつくられる「紫鈴」は、いわば変化に富んだケンゾー エステイトの畑を巡る壮観な旅の醍醐味を味わわせてくれるワインであり、それこそが、フラッグシップたる所以なのです。

しかも、2021年は、終始天候に恵まれた良好な年だっただけに、収穫された果実は熟成感に溢れ、この鮮やかな深紅のワインに、これまでになく素晴らしいポテンシャルをもたらしています。

おそらく、歴代のヴィンテージが誇ってきたその気品溢れるエレガントな感性を、嫋やかに、さらなる高みへと導いていく、そんな可能性を秘めたグレート・ヴィンテージになることでしょう。

あさつゆ asatsuyu 2024 (375ml)

清澄なイエローゴールドの色合い、爽快かつ華やかな香り、爽やかな口当たりと果実感溢れる味わい。葡萄栽培にとって模範的な年となった2024年のヴィンテージは「あさつゆ」のアイデンティティを、より色濃く引き出しています。「あさつゆ」らしい清涼感がありながら、フレッシュで凝縮感のある果実味に優れ、どこかスケールの大きさを感じます。例年以上にリリース時からの完成度が高い「あさつゆ 2024」、名品の呼び声高いヴィンテージになるでしょう。

萌木 moegi 2024 (375ml)

「萌木 MOEGI」は、ケンゾー エステイトの敷地の各所に植えられているオリーブの木に実った4品種のオリーブ(ペンドリーノ、マウリーノ、レッチーノ、フラントイオ)から、良質な実だけを厳選してつくり上げた最高級エキストラ ヴァージン オリーブオイルです。

ケンゾー エステイトならではの、大自然に囲まれた肥沃な土壌がもたらすテロワールが育んだこの特別なオリーブオイルは、遊離脂肪酸と過酸化物の含有量が低く、ポリフェノールが豊富な逸品に仕上がっています。鮮やかな萌木色とフルーティな香り、そして一番の特徴とも言えるスパイシーな辛味と、そこから広がる濃厚な味わいに、「萌木」が他に類を見ない一級品のオリーブオイルであることを実感していただけるはずです。

ケンゾー エステイトの赤ワイン、白ワイン、それぞれのフラッグシップをお愉しみいただけるフラッグシップセット。
フラッグシップセット (紫鈴 2021&あさつゆ 2024 フルボトル)
フラッグシップセット (紫鈴 2021&あさつゆ 2024 ハーフボトル)

紫鈴 rindo 2021 (375ml)

Tasting Notes

外観
深みがある色鮮やかなダークレッド。艶めいた濃厚な深紅の色合いに、果実の凝縮感が感じられます。
香り
グラスに注ぐと、まず立ち上ってくるのは、火で炙ったオークやヒマラヤスギの香りを伴って、華やかに広がるブラックチェリーやプラム、干しブドウといったダークフルーツ系の果実香。それらに、ブラックペッパーやセージの葉の香りなどが相まって、複層的かつ官能的な芳しい香りが漂います。
味わい
きめ細かく繊細なタンニンが、このワインのベースとなる凝縮されたダークフルーツの魅力を完璧なものへと昇華させ、シルクのように柔らかくしなやかな口当たりを伴いながら、その味わいにより洗練された上質な感覚をもたらして、穏やかで心地良い余韻を長く残していきます。

Specification

生産地
カリフォルニア州ナパ・ヴァレー
栽培家
デイビッド・アブリュー
醸造家
マーク・ネインズ
セパージュ
カベルネ・ソーヴィニヨン 49%、メルロ 31%、プティ・ヴェルド 11%、カベルネ・フラン 5%、マルベック 4%
容量
375ml
ヴィンテージ
2021
アルコール度数
15.2%
エイジング
フレンチオーク新樽50%、旧樽50% 20ヶ月樽熟成

あさつゆ asatsuyu 2024 (375ml)

Tasting Notes

外観
淡く、透明感のあるイエローゴールド
香り
シトラスやライムといった柑橘系の爽やかなアロマに、タイムなどの新鮮なハーブ、ピンクグレープフルーツのビターなニュアンスとミネラル香が続きます。時間とともにパイナップルや白桃、黄色系のフローラル、バニラ香が立ちのぼり、複雑であり、凝縮感に秀でています。
味わい
力強いアタックとともに、溌溂とした酸が清々しさを感じさせます。続いて広がるのは、カスタード、バニラなどの甘やかで芳醇な風味。ふくよかでスケールの大きさを感じる味わいです。「あさつゆ」らしい酸も健在で余韻の長さも伴います。リリース時からバランスが整っており、完成度の高さを感じるでしょう。

Specification

生産地
カリフォルニア州ナパ・ヴァレー
栽培家
デイビッド・アブリュー
醸造家
マーク・ネインズ
セパージュ
ソーヴィニヨン・ブラン93%、セミヨン7%
容量
375ml
ヴィンテージ
2024
アルコール度数
14.2%
エイジング
フレンチオーク樽50%、ステンレスタンク50%、6ヶ月熟成

萌木 moegi 2024 (375ml)

Specification

品名
食用オリーブ油
原材料名
食用オリーブ油
内容量
375ml (384g)
賞味期限
2026年5月31日
原産国名
アメリカ
保存方法
直射日光を避け、冷暗所で保存してください。低温で固まる場合がございますが品質には問題ありません。

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    購入可能数
    3点まで
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