クリスマスボトルセット (清 2020&寿々 2020 フルボトル)

クリスマスボトルセット (清 2020&寿々 2020 フルボトル)

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年に一度、冬限定のクリスマスボトル

この特別仕様のラベルの誕生は、2023年。ケンゾー エステイトが15周年を迎えられたことへの、辻本憲三・夏子オーナー夫妻の感謝と喜びの想いを受け、グラフィック界の第一人者として、米国で活動する日本人グラフィック・デザイナーの八木 保氏がデザインを担当したもの。
「清」と「寿々」に施されたデザインは、雪をモチーフに、15周年を祝う華やかさ、グラスに上り立つ泡の繊細さ、そして、オーナー夫妻がワインに注いできた愛情の豊かさが表現され、この冬をエレガントに彩っています。

クリスマスボトル

清 sei 2020 (750ml)

ソーヴィニヨン・ブランを主体にシャンパーニュ製法でつくられたスパークリングワイン。繊細な泡とともに立ち上る鮮やかな果実香と爽やかな喉越し、そして深みのある味わいとまろみのある口当たりに、心地良い爽快感を感じます。

寿々 suzu 2020 (750ml)

マルベックをはじめ、メルロ、カベルネ・フランの3品種を使い、シャンパーニュ製法でつくられたロゼ・スパークリング。鮮やかなクリムゾン(紅色)、そして華やかでフローラルな香りと溌剌としたフレッシュな果実味が心地良い余韻をもたらします。

清 sei 2020 (750ml) クリスマスボトル

Tasting note

色合い
透明感のある淡いゴールデンイエロー。
香り
柑橘系の果実やライチ、白桃などのフレッシュな果実香に、蜂蜜やラベンダーのニュアンスやミネラル感が絡み合い、複層的に広がります。
味わい
明確なアタックの後、まろみのある繊細な泡にフレッシュな爽快感を覚え、やがて、心地良い余韻を長く残します。

Specification

生産地
カリフォルニア州ナパ・ヴァレー
栽培家
デイビッド・アブリュー
醸造家
マーク・ネインズ
セパージュ
ソーヴィニヨン・ブラン96%、セミヨン4%
容量
750ml
ヴィンテージ
2020
アルコール度数
12.8%
エイジング
フレンチオーク50%、ステンレス50%で6ヶ月樽熟成後、瓶内熟成32ヶ月

寿々 suzu 2020 (750ml) クリスマスボトル

Tasting note

色合い
透明感のある鮮やかなクリムゾン(紅)。
香り
グアヴァ、パイナップル、メロン、ブラッドオレンジ、ライチなど、フレッシュな果実香が華やかに絡み合い、複層的に広がります。
味わい
溌剌としたミネラル感とフレッシュな果実味が調和して、きめ細かな泡の柔らかさが、口中を優しく包み込みます。

Specification

生産地
カリフォルニア州ナパ・ヴァレー
栽培家
デイビッド・アブリュー
醸造家
マーク・ネインズ
セパージュ
マルベック54%、メルロ37%、カベルネ・フラン9%
容量
750ml
ヴィンテージ
2020
アルコール度数
12.8%
エイジング
ステンレス100%で6ヶ月樽熟成後、瓶内熟成32ヶ月

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