藍 ai 2018 (375ml)

お届け日
2022年7月12日以降のお届け
購入可能数
一回のご注文につき6点まで
カベルネ・ソーヴィニヨン
Price
¥15,000  (¥16,500税込)/1点あたり
獲得予定ポイント:75PT

detailLabel

心を解き放つ上質な香りとリッチでエレガントな味わい

「藍」の2018ヴィンテージは、その洗練されたフレッシュな香りから、長く余韻を残すしなやかな口当たりまで、ドラマチックなほどバランスの取れた仕上がりになっており、ケンゾー エステイトの本質を素直に物語っています。本来の葡萄の個性を保ち、黒果実の香りやミネラル感、鼻腔を擽るスパイス香などが、リッチで風味のある味わいと相まって、そのスタートからフィニッシュまで、このワインの輪郭を、ずっと明瞭に表現してくれます。そして、今後、数ヵ年熟成させることによって、その価値を高めていけることは確かですが、その間、まだ若い内からも十分に愉しめる逸品であるということが、「藍2018」の個性を知る上で、最も顕著な特徴だと言えましょう。

藍 ai 2018 (375ml)

Tasting note

外観
濃いインディゴを帯びた深みのあるガーネット
香り
ホワイトペッパーやシナモン、プラムやチェリーといった果実香、ヴァニラの香りなどが複層的に香り立つ
味わい
ヴェルヴェットのようになめらかな舌触り。柔らかく、それでいて濃密な味わい

Specification

生産地
アメリカ/カリフォルニア州ナパ・ヴァレー
醸造家
Heidi Barrett(ハイディ・バレット)
栽培家
David Abreu(ディビット・アブリュー)
セパージュ
カベルネ・ソーヴィニヨン91%、メルロ4%、プティ・ヴェルド3%、カベルネ・フラン2%
容量
375ml
ヴィンテージ
2018
アルコール度数
15.2%
エイジング
フレンチオーク新樽50%、旧樽50% 20ヶ月熟成

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