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ニューヴィンテージ
「結 yui 2024」
ただ今、ご予約を受付中

春の足音とともに、ロゼの新風が届きました。

来る3月21日(金)に、全米で5年連続トップ・オブ・ロゼワインに輝くケンゾーエステイトのロゼワイン｢結 yui」のニューヴィンテージ｢結 2024」が、いよいよリリースの日を迎えます。それに先駆け、先行予約を受付中です。

ケンゾーエステイトにとって記念となる、20回目の収穫となった2024年の葡萄から生まれたワインのリリースは、この「結 2024」が初めて。まさに始まりの季節、春にぴったりのワインです。

新たなる2024ヴィンテージが抱く豊かな表情を、ぜひこの機会にご堪能下さい。

予約限定。オリジナルのワイナリーポストカードをプレゼント

記念すべき20回目の収穫となった葡萄から生まれたワインの、初めてのリリースとなる「結 2024」。これを記念し、3月20日(木)までのご予約期間中に「結 2024」をご購入の方へ、ワイナリーの美しい風景を収めたオリジナルポストカードをプレゼントいたします。

4種類の中からランダムで2種類をお届けしますので、どうぞお楽しみに。

※予約期間中であっても、なくなり次第終了となります。

爽やかさを宿した麗しき雫がもたらす高揚感「結 yui 2024」

その美しさに思わず心ときめく、優美で鮮やかなパールピンク。グラスから立ち上り、鼻腔を擽る、甘美な果実香やフローラルな香り。溌剌として爽やかなドライテイスト。それに伴って、口中に溢れ出る新鮮な果実感。そして、優しくエレガントな味わいがもたらす心安らぐ余韻。全米で5年連続最高評価を得た唯一無二のロゼワイン｢結」。

新たなる2024ヴィンテージが抱く豊かな表情を、ぜひご堪能下さい。

【外観】
透明感のある鮮やかで、かつ繊細なパールピンク。その優美な色彩が、ひと目見た瞬間から飲み手の高揚感を誘います。

【香り】
グラスに注がれた瞬間から、熟したメロンやアプリコット、オレンジの風味に、バラの花やスミレ、スイカズラなどのフローラルな香りが複層的に絡み合いながら華やかに広がります。

【味わい】
溌剌としてミネラル感に溢れ、鮮やかな酸が際立つ、清々しいドライテイストを愉しめます。それとともに、フレッシュなトロピカルフルーツを思わせるような豊かな果実味も感じられ、優しくエレガントな味わいが口中を包み込み、やがて、穏やかで心地良い余韻をもたらします。

【セパージュ】
マルベック54％、メルロ35％、カベルネ・フラン11％

【アルコール度数】
14.2％

【エイジング】
ステンレスタンクで3ヶ月熟成。フレッシュな中にも、果実の凝縮感を感じられるロゼワインに仕上がっています。

ボルドー赤ワイン品種の、新たな可能性を示したい。醸造家マークが語る「結」へのこだわり

唯一無二のロゼワインへ

「結 yui」は、年を重ねるごとに優雅に進化してきたロゼワインです。ファーストヴィンテージである2009年、当時の製法は「セニエ法」でしたが、今は、「全房圧搾」と呼ばれる、より慎重な製法でつくられています。

「セニエ（フランス語で“血抜き”を意味する）法」とは、新鮮な果汁で満たされた赤ワインのタンクから、果汁を抜き取るプロセスです。この美味しい果汁を発酵させた後、ロゼワイン「結」になっていました。

何年か「セニエ法」で製造した後、私たちは葡萄畑の大きな一部区画を、「結」だけの生産に充てることにしました。かつてケンゾーエステイトの赤ワインの副産物であった「結」が、私たちの多様なラインナップにおいて、完全にユニークで魅力的な特長をもつ１本となったのです。

葡萄それぞれの個性が光る

「結」は、ブルゴーニュのロゼワインを含めて見てもかなりユニークで、ボルドーの赤ワイン品種を使用しています。私たちは、誰もつくっていないワインに挑戦し、ボルドーの赤ワイン品種の可能性を示したかったのです。

「結」に使用されている葡萄品種はマルベック、メルロ、カベルネ・フランの3種類で、それぞれがワインの仕上がりに重要な特長をもたらしています。マルベックは濃密な色調を、メルロは滑らかな舌触りを、そしてカベルネ・フランは繊細なアロマを加えているのです。

多様なシーンに寄り添う

「結」は、ケンゾーエステイトのラインナップに特別な活気と華やかさをもたらしています。私たちは目の肥えたお客様のために、あらゆる場面に合ったワインを提供しようと努めており、おそらく「結」は、全ての銘柄の中で最も汎用性の高いワインです。高級レストランでの優雅なお食事や、プールサイドでの爽やかで涼しげな一杯にも、「結」は常に素晴らしいチョイスとなるでしょう。

私のおすすめ？もちろん、ドライテイストの「結」を屋外で愉しむ、“ナパ流”が一番ですね！

マーク・ネインズ（Marc Nanes）

ワインメーカー

ロバート・パーカーによる評価点で4度100点満点を獲得するなど、数々のワインで、アワードに輝くトップスコアを獲得。その功績が注目されケンゾーエステイトに参加。辻本憲三・夏子オーナー夫妻の絶大な信頼を得て、ワインメーキングチームを牽引している醸造家。

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結 yui

■名前の由来

人と人を結び、心と心を通わせ合う、そんな相互扶助の精神を宿している「結」という名は、ケンゾーエステイトで日々のワインづくりを支えている仲間同士の絆の深さを象徴して、名づけられました。

■これまでの主な受賞歴

2024年	「結 2023」ワイン評価メディア『California Wine Advisors (CWA)』98+点
2024年	「結 2022」ワイン評価メディア『California Wine Advisors (CWA)』98点
2022年	「結 2021」ワイン評価メディア『California Wine Advisors (CWA)』98点
2022年	「結 2021」ワイン評価誌『The Wine Enthusiast』94点
2021年	「結 2020」ワイン評価メディア『California Wine Advisors (CWA)』98点
2021年	「結 2020」ワイン評価誌『The Wine Enthusiast』94点
2021年	「結 2020」ワイン評価メディア『Wine Advocate』91点
2020年	「結 2019」ワイン評価メディア『California Wine Advisors (CWA)』98点
2020年	「結 2019」ワイン評価誌『The Wine Enthusiast』93点
2020年	「結 2019」ワイン評価誌『Wine Spectator』90点