ケンゾー エステイトの
フラッグシップ「紫鈴」を
バイザグラスで
愉しめるお店をご紹介
人気の寿司店やステーキハウス、中華、イタリアン、ホテル・旅館など。ケンゾー エステイトのフラッグシップ「紫鈴 rindo」をグラスで愉しめる全国のお店をご紹介します。
直営店とは違うお料理とのペアリングはもちろん、ご自宅近くでご家族と愉しんだり、旅行先の名店で新たな味わいと出会ったり。きっと、「紫鈴」の新たな魅力に触れられることでしょう。
「紫鈴」をバイザグラスで愉しめるお店（5/19更新）
全国各地のレストランやホテル・旅館にて、「紫鈴」をグラスでお愉しみいただけるお店をご紹介します。和食、洋食などジャンルを問わず、さまざまなお料理とともに「紫鈴」をお愉しみください。
※提供方法は、時期や在庫状況などにより変更となる場合がございます。事前にお店にお問い合わせください。
※店舗は随時更新されます。
東日本
山形県
焼肉 直木屋
岩手県
輝てるBOUZ
宮城県
Shozan
群馬県
柳川 美熊野
群馬県
料亭小松
栃木県
ステーキダイニング
星ざき
栃木県
ステーキ&グリル
万葉
栃木県
ふふ日光
埼玉県
焼肉セナラ
埼玉県
高麗房
埼玉県
sentiamo
埼玉県
肉の匠 ひうち
千葉県
Acqua e sole
千葉県
フランス割烹竹田屋
千葉店
千葉県
中国料理文菜華
千葉県
鉄板ステーキ柏
みその
東京都
Barはれ
東京都
鉄板焼きダイニング
KUNI
東京都
日本焼肉 はせ川
銀座店
東京都
美ら菜苑
東京都
平城苑銀座５丁目店
東京都
鰻まえはら
虎ノ門ヒルズ店
東京都
BEEF DINING肉いさ
東京都
神田髙はし
東京都
佐賀牛restaurantSagaya
銀座
東京都
銀座 百楽
東京都
分とく山
東京都
オルクドールサロン青山 sio
東京都
Check NISHIAZABU
東京都
MUGE
東京都
鉄板焼 薊
東京都
焼鳥沙和
東京都
惣菜ふじやま
東京都
呑気
東京都
鳳
東京都
神楽坂shirukuya HANARE
東京都
東京ベイコート倶楽部 RISTORANTE OZIO
東京都
礼華 青鸞居
東京都
焼肉ジャンボ
東京都
鮨割烹こばやし
東京都
Wreath
東京都
TANIARASHI
東京都
肉割烹かつまた
東京都
銀座焼肉salon de AgingBeef
東京都
炭火焼肉 MEGUMI
東京都
がいがい
東京都
喜鈴別邸 恵比寿
東京都
銀座ろくさん亭
東京都
BREEZE OF TOKYO
東京都
GINZA BRIO
東京都
焼肉BEAST
東京都
焼肉 六六六
東京都
焼肉 ここのみ
東京都
鉄板焼TOPPIN
東京都
炭火焼鳥 鳥恵 上野広小路店
東京都
鉄板会席なつき
東京都
USHIGORO S. SHINJUKU
東京都
地鶏割烹 稲垣 麻布十番
東京都
織田
東京都
T nakameguro
東京都
ステーキハウス ハマ 六本木本店
神奈川県
焼肉和
神奈川県
うなぎと炭焼 久松
神奈川県
割烹SOU
神奈川県
ザ・カハラ・ホテル＆リゾート
横浜
神奈川県
AzzurrA Mare SAJIMA
長野県
鳥嵩
西日本
福井県
幸寿し
福井県
鮨処 海月
大阪府
HISUI201
大阪府
聘珍樓
大阪府
鉄板焼 なにわ
大阪府
OLD COURSE
大阪府
HONJIN
大阪府
鉄板料理 嵯助
兵庫県
STEAK HOUSE 縁
兵庫県
魚町まつびし
兵庫県
BACARO HANAKUMA
京都府
ぎおん刀
広島県
CASCO ROSSO
広島県
五エ門 東広島店
鳥取県
ラコルク
宮崎県
Dining&Wine Bar Botte
「紫鈴 rindo 2021」芳醇と深み、しなやかさが織り成す上質なエレガンス
ケンゾー エステイトには、温暖な平野部に広がる畑もあれば、山頂のスロープにある冷涼で肥沃な畑もあり、その地形の多様性によって、様々な個性の葡萄が育まれ、表情の異なる多彩なキュベが生まれるのです。
それらをブレンドしてつくられる「紫鈴」は、いわば変化に富んだケンゾー エステイトの畑を巡る壮観な旅の醍醐味を味わわせてくれるワインであり、それこそが、フラッグシップたる所以なのです。
しかも、2021年は、終始天候に恵まれた良好な年だっただけに、収穫された果実は熟成感に溢れ、この鮮やかな深紅のワインに、これまでになく素晴らしいポテンシャルをもたらしています。
おそらく、歴代のヴィンテージが誇ってきたその気品溢れるエレガントな感性を、嫋やかに、さらなる高みへと導いていく、そんな可能性を秘めたグレート・ヴィンテージになることでしょう。
【外観】
深みがある色鮮やかなダークレッド。艶めいた濃厚な深紅の色合いに、果実の凝縮感が感じられます。
【香り】
グラスに注ぐと、まず立ち上ってくるのは、火で炙ったオークやヒマラヤスギの香りを伴って、華やかに広がるブラックチェリーやプラム、干しブドウといったダークフルーツ系の果実香。それらに、ブラックペッパーやセージの葉の香りなどが相まって、複層的かつ官能的な芳しい香りが漂います。
【味わい】
きめ細かく繊細なタンニンが、このワインのベースとなる凝縮されたダークフルーツの魅力を完璧なものへと昇華させ、シルクのように柔らかくしなやかな口当たりを伴いながら、その味わいによる洗練された上質な感覚をもたらして、穏やかで心地良い余韻を長く残していきます。
【セパージュ】
カベルネ・ソーヴィニヨン49％、メルロ31％、プティ・ヴェルド11％、カベルネ・フラン5％、
マルベック4％
【アルコール度数】
15.2％
【エイジング】
フレンチオーク新樽50％、旧樽50％ 20ヶ月樽熟成
オンラインショップおすすめ商品
オンラインショップでは「紫鈴」をさらにお愉しみいただけるよう、バックヴィンテージのセットやおすすめの銘柄とのセットなどをご用意しています。ご自宅やワイン会など、様々シーンで「紫鈴」をお愉しみください。
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紫鈴 rindo 2021 (750ml)
￥14,500 (￥15,950税込) - 購入する
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紫鈴バーティカルセット (2019＆2020＆2021 ハーフボトル) [桐箱入り]
￥26,813 (￥29,494税込) - 購入する
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紫鈴 2021＆結 2024 フルボトルセット
￥23,600 (￥25,960税込) - 購入する
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紫鈴 2021 (750ml)＆アップルバター (4oz)
￥16,500 (￥18,150税込) - 購入する