【数量限定20セット】
春の陽気を愉しむワインと
アイテムが揃った
「スプリングセット」

春にぴったりな2種類のロゼワイン「結」&「寿々」

ケンゾー エステイトの異なる個性を持つ2種類のドライテイストのロゼワインが、「結」と「寿々」です。「結 2024」は、3月21日(金)リリースの、全米で5年連続トップ・オブ・ロゼワインに輝くロゼワインの最新ヴィンテージ。「寿々 2021」は、シャンパーニュ製法で作られた乾杯のシーンに最適なロゼスパークリングワインで、その美しく鮮やかな色合い、様々な果実香が絡み合う芳ばしい香り、そして繊細な泡が魅力です。

「結 2024」テイスティングノート

【外観】
透明感のある鮮やかで、かつ繊細なパールピンク。その優美な色彩が、ひと目見た瞬間から飲み手の高揚感を誘います。

【香り】
グラスに注がれた瞬間から、熟したメロンやアプリコット、オレンジの風味に、バラの花やスミレ、スイカズラなどのフローラルな香りが複層的に絡み合いながら華やかに広がります。

【味わい】
溌剌としてミネラル感に溢れ、鮮やかな酸が際立つ、清々しいドライテイストを愉しめます。それとともに、フレッシュなトロピカルフルーツを思わせるような豊かな果実味も感じられ、優しくエレガントな味わいが口中を包み込み、やがて、穏やかで心地良い余韻をもたらします。

【セパージュ】
マルベック54％、メルロ35％、カベルネ・フラン11％

【アルコール度数】
14.2％

【エイジング】
ステンレスタンクで3ヶ月熟成。フレッシュな中にも、果実の凝縮感を感じられるロゼワインに仕上がっています。

「寿々 2021」テイスティングノート

【外観】
明るく、透明感のある、パールピンク系のロゼカラー

【香り】
ストロベリー、ラズベリーなどの赤果実、ブラッドオレンジ、プラムなどの核果実、シトラスなど、フレッシュな果実香が華やかに絡み合い、複層的に広がります。

【味わい】
溌剌としたミネラル感と、砂糖漬けのリンゴやオレンジ風味などのニュアンスを含むフレッシュな果実味が調和して、デリケートな泡の中に、爽やかなドライテイストを感じます。そして、きめ細かい泡が優しく口中を包み込んでいくと、次第に穏やかな余韻をもたらします。

【セパージュ】
マルベック54%、メルロ37%、カベルネ・フラン9%

【アルコール度数】
12.8%

【エイジング】
100%ステンレススチールで11ヶ月熟成、瓶内熟成22ヶ月

春を華やかに演出するオリジナルアイテムをセットに

春のひとときをよりいっそうご満喫いただけるよう、「結」と「寿々」のオリジナルアイテムや、ワインと相性の良いアップルバターをご用意しました。

「結」「寿々」刻印入りオリジナルペアグラス

「結」「寿々」の文字をそれぞれ刻印した、木村硝子店製のオリジナルペアグラスです。スパークリングワインの泡立ちや、ロゼワインの色合いが美しく見えるデザインとなっています。

※ペアグラスが付かないセットもご用意しています。

ワインと同じテロワールから生まれた
「アップルバター」

ケンゾー エステイトの葡萄畑の隣にはリンゴの木があり、清らかな甘さで大変美味しいリンゴが実ります。この上質なリンゴをもとに、レイトハーベストの白ワイン「夢久 muku」を加えて出来上がる特製ペーストが「アップルバター」。深みがありながらすっきりとした甘さを持つ逸品です。

ご用意したアップルバターは「結 2024」と同じ2024年ヴィンテージ。バゲットに塗るだけでもワインとのマリアージュをお愉しみいただけます。

「寿々」モチーフ風呂敷

ケンゾー エステイトのロゼスパークリングワイン「寿々」をモチーフにして、美しい桃紅色の風呂敷に「寿々」のロゴをあしらった、落ち着きのあるオリジナル風呂敷。ワインやお重を包んだり、広げればテーブルのアクセントにもなったります。

■横70cm×縦70cm

「結」文字入り小箱

蓋に「結」の文字がデザインされた漆塗りの上品な小箱です。ケンゾー エステイトの直営店では、前菜の盛り付けやミックスナッツなどの器として使用されています。皆さまは何を入れて愉しみますか。

■横10.5cm×縦10.5cm×高さ5.0cm