芳醇さと爽やかさが奏でる優美なハーモニー

緑溢れる広大な大地で育まれる澄み切った清らかな水が、葡萄樹の根から果実へと吸収され、グラスからこのワインの瑞々しい香りを解き放ちます。アカシアやスイカズラのような白い花の香りとともに、レモングラスやシブレットといったハーブの香りが広がって爽快感を覚えると、ライムや青リンゴ、梨等の果実の香りがすぐ後に漂ってきます。溌溂としてきれいな酸がエレガントに引き締まった輪郭を描き、豊かなミネラルと相まって、香りと味わいを上品にまとめているのです。清涼感に始まってボリューム感のある味わいへと移り変わり、そのしなやかな後味が長く残る清々しい余韻へと誘います。葡萄品種の個性を上品に引き出しながら、この2020ヴィンテージも、ケンゾー エステイトのテロワールでしか成し得ない上質な白ワインに仕上がっているのです。

あさつゆ asatsuyu 2020
【色合い】明るく、やや緑がかったゴールデンイエロー
【香り】アカシアやスイカズラのような白い花や、レモングラスや、シブレットといったハーブの香りに爽快感を覚える内に、ライム、青リンゴ、梨等の果実の香りが追いかけてきます。
【味わい】溌溂としてきれいな酸が引き締まった輪郭をエレガントに描き、豊かなミネラル感と相まって、上品な味わいにまとまっています。
【セパージュ】ソーヴィニヨンブラン96%、セミヨン4%
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