ペアリングセット (あさつゆ 2024&寿々 2021&紫鈴 2022 ハーフボトル)
- お届け日
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2026年2月26日以降のお届け
- 購入可能数
- 一回のご注文につき8点まで
- 在庫僅少
※1日あたりの購入上限数は、お一人様8点までとなります。
- Price
- ￥22,750 （￥25,025税込） /1点あたり
【あさつゆ 2024】爽やかさと果実味が巧みに結びつき、 新たな名品へさらなる進歩を
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清澄なイエローゴールドの色合い、爽快かつ華やかな香り、爽やかな口当たりと果実感溢れる味わい。葡萄栽培にとって模範的な年となった2024年のヴィンテージは｢あさつゆ」のアイデンティティを、より色濃く引き出しています。
｢あさつゆ」らしい清涼感がありながら、フレッシュで凝縮感のある果実味に優れ、どこかスケールの大きさを感じます。例年以上にリリース時からの完成度が高い｢あさつゆ 2024」、名品の呼び声高いヴィンテージになるでしょう。
【寿々 2021】鮮やかに、華やかに、爽やかに、寿ぎを重ねる慶び
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マルベック、メルロ、カベルネ・フランという3品種の厳選された葡萄を使い、摂氏13度の低温発酵を経て、ステンレスタンクで11ヶ月間熟成させた後、シャンパーニュ製法に基づいて、22ヶ月もの間、瓶内熟成を施したロゼスパークリングのニューヴィンテージ、それがこの「寿々 2021」です。
その美しく鮮やかな色合い、様々な果実香が絡み合う芳ばしい香り、そして繊細な泡が口中に運ぶ爽やかなドライテイストが、心地良い余韻をもたらします。まさに寿ぎを重ねるように、口にする度、新たな慶びを感じ取れることでしょう。
【紫鈴 2022】巧緻に構成されたアロマと味わいがもたらす、包容力のあるエレガンス
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ケンゾー エステイトのフラッグシップに位置づけされる、ボルドースタイルのブレンドワイン。
2022年のナパ・ヴァレーは天候に恵まれたとは言い難いながら、口に含めば、それは「紫鈴2022」には当てはまらないことをご実感いただけるヴィンテージとなりました。
しなやかさや温かみも備えた確とした芯があり、酸やタンニン、果実味が緻密に構成されることで香りやテイストに奥行きを生み出しています。果実味のあるエレガントな味わいの「紫鈴」らしい万能性も健在で、ペアリングの幅が非常に広く、包容力もあります。
適切な時期に収穫できた健全な葡萄を醸造できたからこそ生まれた、バランスの取れた美しい紅い雫をご堪能ください。
