寿々バーティカルセット (2017&2019&2021 フルボトル)

寿々バーティカルセット (2017&2019&2021 フルボトル)

お届け日
2025年8月15日以降のお届け
購入可能数
一回のご注文につき1点まで
ミッドサマー「寿々」フェア限定セット
Price
¥72,000 (¥79,200税込) /1点あたり
獲得予定ポイント:360PT
購入数
カートに追加しました。
この時点では在庫の確保はできておりません。決済が完了した時点で、ご注文が完了いたします。
お買い物を続ける カートを見る

幻のファーストヴィンテージを含むバックヴィンテージとの飲み比べセット(100セット限定)

現行ヴィンテージである2021年とバックヴィンテージの2019年に加え、ファーストヴィンテージの2017年をセットにしました。2017年はテストマーケティング用につくられたヴィンテージで、リリースされていない貴重なボトルとなります。

ヴィンテージごとに異なる色合いや、熟成期間による香り、味わいの変化をご堪能ください。

【寿々】爽快感溢れる色鮮やかなロゼスパークリング

辻本憲三がめでたく傘寿を迎え、ワイナリーもグランドオープンから10周年を数える記念すべき年となった2020年。祝い事が重なったこの年は、コロナの真っ只中にあり、世界が沈黙する時でした。そんな苦難を乗り越えられるようにと、“寿ぎを重ねる”という意の名を冠したロゼスパークリングが誕生しました。

この「寿々」は、ロゼワインの「結 yui」を原酒として、シャンパーニュ方式の瓶内二次発酵でつくられています。「結」が持つ鮮やかな紅の色合いは、そのまま「寿々」に引き継がれ、スパークリングに仕上げても、複層的で可憐な香りや溌剌として爽やかな果実味は健在。「寿々」という名に相応しい、美しく気品溢れる唯一無二のロゼスパークリングとなりました。

寿々 suzu 2017 (750ml)

Tasting note

外観
輝きのある紅梅のような色合い
香り
紅梅や桃の花、スイカズラの繊細なフローラルブーケ、ライチや桃、サクランボ オレンジ・マーマレードの豊かな果実がグラスより華やかに広がる。

Specification

生産地
アメリカ/カリフォルニア州ナパ・ヴァレー
醸造家
Marc Nanes(マーク・ネインズ)
栽培家
David Abreu(ディビット・アブリュー)
セパージュ
メルロ49%、カベルネ・フラン26%、マルベック25%
容量
750ml
ヴィンテージ
2017
アルコール度数
12.8%

寿々 suzu 2019 (750ml)

Tasting note

外観
鮮やかで透明感のあるクリムゾン(紅色)
香り
パイナップルやライチ、スイカズラ、さらにはオレンジ・マーマレイドなど、フルーティな香りが、複層的かつ華やかに広がります。
味わい
溌剌としたミネラル感とフレッシュな果実味が見事に調和するとともに、きめ細かな泡が、しなやかな伸びと柔らかなタッチで口中を心地良くさせ、やがて鮮明な余韻をもたらしていきます。

Specification

生産地
ナパ・ヴァレー
栽培家
David Abreu(デイビット・アブリュー)
醸造家
Marc Nanes(マーク・ネインズ)
セパージュ
マルベック47%、メルロ24%、カベルネ・フラン29%
容量
750ml
ヴィンテージ
2019
アルコール度数
12.8%
エイジング
100%ステンレスタンク6ヶ月熟成、瓶内熟成27ヶ月

寿々 suzu 2021 (750ml)

Tasting Notes

外観
明るく、透明感のある、パールピンク系のロゼカラー
香り
ストロベリー、ラズベリーなどの赤果実、ブラッドオレンジ、プラムなどの核果実、シトラスなど、フレッシュな果実香が華やかに絡み合い、複層的に広がります。
味わい
溌剌としたミネラル感と、砂糖漬けのリンゴやオレンジ風味などのニュアンスを含むフレッシュな果実味が調和して、デリケートな泡の中に、爽やかなドライテイストを感じます。 そして、きめ細かい泡が優しく口中を包み込んでいくと、次第に穏やかな余韻をもたらします。

Specification

生産地
カリフォルニア州ナパ・ヴァレー
栽培家
デイビッド・アブリュー
醸造家
マーク・ネインズ
セパージュ
マルベック54%、メルロ37%、カベルネ・フラン9%
容量
750ml
ヴィンテージ
2021
アルコール度数
12.8%
エイジング
100%ステンレススチールで11ヶ月熟成、瓶内熟成22ヶ月

RECOMMEND ITEM LIST

  • 寿々バーティカルセット (2017&2019&2021 フルボトル)

    ¥72,000 (¥79,200税込)

    ミッドサマー「寿々」フェア限定セット

    購入可能数
    1点まで
    購入数
  • 【ボトルトッパー付】寿々 suzu 2021 フルボトル4本セット (ジョージ ジェンセン社製)

    ¥72,000 (¥79,200税込)

    ミッドサマー「寿々」フェア限定セット

    購入可能数
    1点まで
    購入数
  • 【アップルバター付】フラッグシップセット (紫鈴 2021&あさつゆ 2024 フルボトル)

    ¥28,400 (¥31,240税込)

    ※1日あたりの購入上限数は、お一人様4点までとなります。

    購入可能数
    4点まで
    購入数
  • 【アップルバター付】フラッグシップセット (紫鈴 2021&あさつゆ 2024 ハーフボトル)

    ¥15,250 (¥16,775税込)

    ※1日あたりの購入上限数は、お一人様8点までとなります。

    購入可能数
    8点まで
    購入数
カートに追加しました。
この時点では在庫の確保はできておりません。決済が完了した時点で、ご注文が完了いたします。
お買い物を続ける カートを見る