あさつゆ asatsuyu 2022 (375ml)

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溌剌として芳醇なソーヴィニヨン・ブランの最高峰

山々の稜線から差し込む柔らかな朝の光が、美しい畑を照らし、果実に残る朝露を輝かせます。そんな艶やかな透明感を思わせるのが、世界最高峰に輝くソーヴィニヨン・ブランの名品「あさつゆ」です。溌剌としてしなやかに伸びる酸の爽やかさと、瑞々しく豊かな果実感が醸し出す芳醇さ。それらが相まって解き放つ上質なエレガンスに、また再び、胸の高鳴りを覚える新章が誕生しました。

あさつゆ asatsuyu 2022 (375ml)

Tasting Notes

色合い: 朝日に輝く朝露を思わせるかのように、透明感のある美しいゴールデンイエロー。
香り: どこか清廉さを感じるフローラルな香りとともに、レモングラスやシトラスなど柑橘系の香りが漂って、爽やかな印象を覚えます。さらに、グアヴァやナシなどの果実香やバニラのニュアンスも折り重なり、複層的で華やかな香りが広がります。
味わい: 溌剌とした酸が豊かで、清々しくきれいな輪郭を描きながら、厚みのある凝縮された果実味と見事なバランスで調和し、爽快感の中に芳醇なふくよかさを覚えます。しなやかに伸びる酸は、長く余韻を残し、口中に心地良い清涼感をもたらしていきます。

Specification

生産地: ナパ・ヴァレー
栽培家: デイビッド・アブリュー
醸造家: マーク・ネインズ
セパージュ: ソーヴィニヨン・ブラン 92%、セミヨン 8%
容量: 375ml
ヴィンテージ: 2022
アルコール度数: 14.2%
エイジング: フレンチオーク旧樽 40%、フレンチオーク新樽 10%、ステンレスタンク 50%、8ヶ月熟成

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