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「紫鈴」フルボトルのご購入でアップルバターをプレゼント
「紫鈴 2020」のフルボトルに、アップルバターをお付けしたセットを、40セット限定でご用意しました。
さらにこのセットに、直営店シェフが考案した、クリームチーズを使ったおつまみや、鶏肉の山賊焼き、ジェラートなど、アップルバターを使った「紫鈴」に合う献立レシピをお付けします。
ワインと同じテロワールから生まれたアップルバターと、「紫鈴」のマリアージュをお愉しみください。
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成熟を重ね続ける純粋な果実が奏でる上質なエレガンス
ケンゾー エステイトのフラッグシップワイン「紫鈴」。その由来は、高貴な色である紫を葡萄に見立て、その紫が鈴なりになる畑そのものの風景をイメージして命名されました。ミネラル感とよく馴染んだ黒果実の風味が漂い、ブラックペッパーなどをアクセントに芳醇な香りが広がります。繊細でリッチな味わいは、タンニンがきめ細かく、シルクのようにしなやかな口当たりを覚えます。
「紫鈴」は、世界からも高く評価され、2018年、全米でトップ・オブ・カリフォルニア・レッドブレンドを受賞。2021年、格付メディアCalifornia Wine Advisorsの評価で98点を獲得。2022年には、東京国際映画祭の授賞式でも振舞われ、各界のセレブリティを魅了しました。この2020年最新ヴィンテージも、これまでに引けを取らない素晴らしい出来栄えとなりました。
最新が最上。進化し続ける「紫鈴」の感動を、ぜひご堪能ください。
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アップルバター (4oz)
ケンゾー エステイトの葡萄畑の隣にはリンゴの木があり、清らかな甘さで大変美味しいリンゴが実ります。この上質なリンゴをもとに、レイトハーベストの白ワイン「夢久 muku」を加えて出来上がる特製ペーストが「アップルバター」。深みがありながらすっきりとした甘さを持つ逸品です。
