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すっきりした酸と芳しい果実味が織り成す鮮やかな爽快感

 夜明け前に畑へと舞い降りた朝靄(あさもや)が果実に残していった朝露は、やがて朝の光を浴びて、美しい煌めきを見せる。ハイディ・バレットが手がけるただ一つのソーヴィニヨン・ブランは、そんな透明感に溢れており、その純粋さを表現すべく、「あさつゆ asatsuyu」と名付けられました。そのニューヴィンテージとなる2017年の「あさつゆ asatsuyu」は、ソーヴィニヨン・ブラン本来の持ち味を鮮やかに引き出しています。芳しいシトラスのアロマが、蜜の詰まったグァバやピーチのような熟した果実の香りへと移ろっていく様が特徴的。そして、すっきりとした酸に、仄かなミネラル香が加わり、ほんのりと甘いオークの香りをも忍ばせて、心地よい爽快感をもたらしていくことでしょう。

外 観:透明感のある淡いイエロー
香 り:シトラス、グァバ、ピーチなどのニュアンスが織り交ざる甘く芳しい香り
味わい:すっきりとした酸が際立ち、爽やかなシトラスの香りを伴うドライテイスト

生産地:カリフォルニア州ナパ・ヴァレー
醸造家:Heidi Barrett(ハイディ・バレット)
栽培家:David Abreu(デイビッド・アブリュー)
セパージュ:ソーヴィニヨン・ブラン96.4%、セミヨン3.6%
アルコール度数:14.2%
容量:750ml(左)/375ml(右)
エイジング:樽熟成6ヶ月(フレンチオーク50%、ステンレススティール50%)


※お一人様一回の注文につき、フルボトル3本、ハーフボトル3本まで。


紅白のギフトセットのご用意もございます。

藍2014&あさつゆ2017 紅白フルボトルセット
※お一人様につき3セットまで
※6月14日(木)以降のお届け
¥39,300(¥42,444 税込)

藍2014&あさつゆ2017 紅白ハーフボトルセット
※お一人様につき3セットまで
※6月14日(木)以降のお届け
¥19,700(¥21,276 税込)

紫2014&あさつゆ2017 紅白フルボトルセット
※お一人様につき3セットまで
※6月14日(木)以降のお届け
¥39,300(¥42,444 税込)

紫2014&あさつゆ2017 紅白ハーフボトルセット
※お一人様につき3セットまで
※6月14日(木)以降のお届け
¥19,700(¥21,276 税込)


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