清 2020&結 2022&藍 2019 ハーフボトルセット

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¥27,900 (¥30,690税込)/1点あたり
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食卓を彩るハーフボトル

ケンゾー エステイトのハーフボトルで、お食事とのペアリングはいかがですか。

スパークリングワインの「清 sei」で乾杯し、和食をはじめ幅広い料理に合う「結 yui」を開け、最後の肉料理には赤ワインの「紫鈴 rindo」を愉しむ。その日の気分によってトップ・キュヴェの「紫 murasaki」や「藍 ai」で締めるひとときは格別です。

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清 sei 2020 (375ml)

ソーヴィニヨン・ブランを主体にシャンパーニュ製法でつくられたスパークリングワイン。繊細な泡とともに立ち上る鮮やかな果実香と爽やかな喉越し、そして深みのある味わいとまろみのある口当たりに、心地良い爽快感を感じます。

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結 yui 2022 (375ml)

グラスに注がれた美しく繊細なローズピンクの雫からは、甘美な果実香やフローラルな香りが華やかに立ち上り、溌剌として爽やかなドライテイストと、フレッシュでトロピカルな風味が織り成す遊び心に胸が高鳴ると、やがてそのときめきは、嫋やかな残響となって、心地良い余韻をもたらしていきます。そんな喜びをぜひご堪能ください。

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藍 ai 2019 (375ml)

2019年のナパ・ヴァレーでは、冬の間に長く降り注いだ雨が、土壌に十分な養分をもたらし、生育期には温暖な気候が続いて、カベルネ・ソーヴィニヨンの果実を、ゆっくりと育んでいきました。

その成熟感が、このワインに上質なエレガンスを纏わせ、これまでのベストヴィンテージを塗り替えて、ケンゾー エステイトの歴史にまた新たな1ページを刻む、ドラマチックな名品へと昇華させたのです。

トップキュベとしてのその存在感に見出された、さらなる進化にご期待下さい。

藍 ai 2019 (375ml)

Tasting Notes

外観
濃厚なインディゴにも見える深みのあるガーネット
香り
プラムやブラックチェリーといった成熟した果実味の香りとともに、ホワイトペッパーやシナモンなどのニュアンスが複層的に入り混じり、洗練された爽やかな印象をもたらします。
味わい
ヴェルベットのように、リッチでなめらかな舌触りを伴って、柔らかく豊かに口中へと広がり、果実の凝縮した深みのある味わいをもたらしながら、心地良い余韻を長く残していきます。 スタートからフィニッシュまで、その輪郭が明瞭に伝わり、格別な逸品であることを実感できます。

Specification

生産地
カリフォルニア州ナパ・ヴァレー
栽培家
ディビット・アブリュー
醸造家
ハイディ・バレット
セパージュ
カベルネ・ソーヴィニヨン 93%、メルロ 3%、プティ・ヴェルド 3%、マルベック 1%
容量
750ml
ヴィンテージ
2019
アルコール度数
15.2%
エイジング
フレンチオーク新樽 50%、旧樽 50%、20ヶ月熟成

清 sei 2020 (375ml)

Tasting Notes

色合い
透明感のある淡いゴールデンイエロー。
香り
柑橘系の果実やライチ、白桃などのフレッシュな果実香に、蜂蜜やラベンダーのニュアンスやミネラル感が絡み合い、複層的に広がります。
味わい
明確なアタックの後、まろみのある繊細な泡にフレッシュな爽快感を覚え、やがて、心地良い余韻を長く残します。

Specification

生産地
カリフォルニア州ナパ・ヴァレー
栽培家
デイビッド・アブリュー
醸造家
マーク・ネインズ
セパージュ
ソーヴィニヨン・ブラン96%、セミヨン4%
容量
375ml
ヴィンテージ
2020
アルコール度数
12.8%
エイジング
フレンチオーク50%、ステンレス50%で6ヶ月樽熟成後、瓶内熟成32ヶ月

結 yui 2022 (375ml)

Tasting Notes

色合い
淡く、透明感のある繊細なローズピンク。その優美な美しさが、視覚から飲み手を魅了します。
香り
アプリコットやオレンジの風味、ラズベリーといった果実香とともに、スミレやスイカズラなどのフローラルな香りが絡み合い、グラスに注がれた瞬間から華やかに広がります。
味わい
鮮やかな酸がしっかりと際立ち、溌剌としてミネラル感に溢れ、清々しいドライテイストを感じながらも、フレッシュなトロピカルフレーバーに豊かな果実味を覚え、口中に優しく纏いながら、やがて穏やかな余韻をもたらします。

Specification

生産地
カリフォルニア州ナパ・ヴァレー
栽培家
デイビッド・アブリュー
醸造家
マーク・ネインズ
セパージュ
メルロ47%、マルベック45%、カベルネ・フラン8%
容量
375ml
ヴィンテージ
2022
アルコール度数
14.2%
エイジング
ステンレスタンクで8ヶ月熟成

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