【クリスマスカード&レシピ付き】夢衣セット (クリスマスボトル 清 フルボトル&夢久 ハーフボトル)

お届け日
2024年2月27日以降のお届け
購入可能数
一回のご注文につき3点まで
クリスマス特別セットを数量限定でご用意
Price
¥19,500 (¥21,450税込)/1点あたり
獲得予定ポイント:97.5PT

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グレート ハーベスト フェアの対象商品です。

こちらの商品はフェア対象商品です。抽選カードを1枚同梱します。

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直営店秘伝のオリジナルカクテル「夢衣」

「夢衣」とは、ケンゾー エステイト直営店で、特別な催しの時のみお愉しみ頂けるオリジナルカクテルです。スパークリングワイン「清 sei」と、甘口白ワイン「夢久 muku」でつくったそのカクテルは、ソーヴィニヨン・ブラン主体の爽やかさとキレの良い酸、「清」の繊細な泡、「夢久」のレイトハーベストならではの甘美な魅力が一体になる1杯です。
今回、「夢久」特製レシピとオリジナルのクリスマスカードをお付けし、特別セットで販売いたします。

クリスマスメッセージカード

オリジナルクリスマスカード

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【清 sei 2020】史上初となる、ラベルに特別仕様を施したクリスマスボトル

この特別仕様のラベルは、ケンゾー エステイトが15周年を迎えられたことへの、辻本憲三・夏子オーナー夫妻の感謝と喜びの想いを受け、グラフィック界の第一人者として、米国で活動する日本人グラフィック・デザイナーの八木 保氏がデザインを担当したもの。 この度、「清 sei 2020」と「寿々 suzu 2020」に施されたデザインは、雪をモチーフに、15周年を祝う華やかさ、グラスに上り立つ泡の繊細さ、そして、オーナー夫妻がワインに注いできた愛情の豊かさが表現され、この冬をエレガントに彩っています。

クリスマスボトル

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【夢久 muku 2021】香り豊かな遅摘みの果実に宿るとこしえの夢

名品「あさつゆ asatsuyu」を生み出す品種、ソーヴィニヨン・ブランとセミヨンの畑から厳選された区画の果実だけを、収穫期になっても摘み取らず、あえて数週間残していくと、熟した果実は、鮮やかな黄金色に輝く雫となります。その雫が輝き放つ甘美な魔法は、人をとこしえの夢へと誘うのです。

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※こちらの商品は化粧箱入りです。

清 sei 2020 (750ml) クリスマスボトル

Tasting note

色合い
透明感のある淡いゴールデンイエロー。
香り
柑橘系の果実やライチ、白桃などのフレッシュな果実香に、蜂蜜やラベンダーのニュアンスやミネラル感が絡み合い、複層的に広がります。
味わい
明確なアタックの後、まろみのある繊細な泡にフレッシュな爽快感を覚え、やがて、心地良い余韻を長く残します。

Specification

生産地
カリフォルニア州ナパ・ヴァレー
栽培家
デイビッド・アブリュー
醸造家
マーク・ネインズ
セパージュ
ソーヴィニヨン・ブラン96%、セミヨン4%
容量
750ml
ヴィンテージ
2020
アルコール度数
12.8%
エイジング
フレンチオーク50%、ステンレス50%で6ヶ月樽熟成後、瓶内熟成32ヶ月

夢久 muku 2021 (375ml)

Tasting Notes

外観
通常よりも数週間遅く収穫した果実から搾り出した果汁は、鮮やかなゴールデンイエローの色味を持ち、透明感を帯びたその輝きには、白無垢の花嫁を思わす清廉さが重なって、このワインの純粋さを感じさせます。
香り
ライチや柑橘系の果実香が鮮烈に立ち上り、そこに折り重なるようにして、スイカズラやシナモンなどの爽やかな香りが複層的に広がり、やがて、華やかで甘美な香りへと変化していきます。
味わい
遅摘みの果実を徐々に圧縮して搾り出したシロップのような濃密な果汁を、ゆっくりと低温発酵させ、糖分をアルコールに転換していくことによって、柑橘系果実特有の軽やかな甘みが生まれます。それはグァヴァやレモンメレンゲなどのような爽やかさをもたらし、やがて安らかな余韻を残していきます。

Specification

生産地
アメリカ、カリフォルニア州ナパ・ヴァレー
栽培家
デイビッド・アブリュー
醸造家
ハイディ・バレット
セパージュ
ソーヴィニヨン・ブラン94%、セミヨン6%
容量
375ml
ヴィンテージ
2021
アルコール度数
11.4%
バレル・エイジング
ステンレスタンクで4ヵ月

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