紫鈴 2019＆清 2019 紅白フルボトルセット

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紫鈴 rindo 2019 (750ml)

ケンゾーエステイトがあるナパ・ヴァレーの2019年は、非常に恵まれた一年でした。冬場に降り続いた雨は、土壌に十分な養分を蓄え、穏やかな夏の日差しは、果実味の凝縮感が際立つ、深みのある芳醇な葡萄を育みました。そしてこのヴィンテージに比類なきエレガンスをもたらしていったのです。

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清 sei 2019 (750ml)

2019年は、冬場の多雨が功を奏し、土壌が豊かになりました。加えて、春から夏にかけた葡萄の生育期には、温暖な日々が続き、近年稀にみる恵みの年となったのです。その結果、この年に収穫されたソーヴィニヨン・ブランは、果実の鮮やかさと果汁の凝縮感が際立つ素晴らしい出来栄えになりました。より特別に仕上がった「清2019」を口に含んだ瞬間、ケンゾーエステイトの畑が育むソーヴィニヨン・ブランのポテンシャルとテロワールの真髄に触れるかのような喜びを感じていただけることでしょう。

紫鈴 rindo 2019 (750ml)

Tasting note

外観: 色鮮やかで、かつ深みのあるダークレッド。その艶めいた濃厚な色合いが、まさに果実の凝縮感を表しています。
香り: グラスに注ぐと、まず立ち上がってくるのは、ブラックベリー、ブルーベリーにプラムやカシスといったダークフルーツ系の華やかで官能的な香り。それに追随して、ココアにブラックペッパーやオレンジの皮、さらにはバラの花のようなフローラルな香りまで、複層的な香りが広がっていきます。
味わい: 口に含んだ瞬間に感じるアタックには力強さと繊細さの両面を感じます。それに続いて、上品な酸ときめ細かく瑞々しいタンニンが、シルクのような滑らかさで舌に纏い、優しく豊かな果実味と相まって、口中に広がっていきます。その濃密で深みのある味わいと、心地良くしなやかな口当たりが、優しく穏やかな余韻を長くもたらしていくことでしょう。

Specification

生産地: ナパ・ヴァレー
栽培家: David Abreu(ディビット・アブリュー)
醸造家: Heidi Barrett(ハイディ・バレット)
セパージュ: カベルネ・ソーヴィニヨン 62%、メルロ 22%、プティ・ヴェルド 9%、カベルネ・フラン 4%、マルベック 3%
容量: 750ml
ヴィンテージ: 2019
アルコール度数: 15.2%
バレル・エイジング: フレンチ・オークの新樽 50%、旧樽 50%。20カ月樽熟成。

清 sei 2019 (750ml)

Tasting note

外観: 透明感のある淡いゴールデンイエロー
香り: グラスに注ぐとすぐに立ち上ってくるのは、ライチや白桃、リンゴや種のある果実のフレッシュな香り。そこに蜂蜜やラベンダー、砕いた石灰石など様々なニュアンスが複層的に絡み合い、広がっていきます。
味わい: 口に含んだ瞬間、感性を心地良く擽られるファーストアタックの衝動を感じます。そして、まろみのある繊細な泡に爽やかさを感じると、フレッシュで質感のある味わいが口中に広がり、長く余韻を残します。