藍 2018&紫鈴 2019 フルボトルセット

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Price
¥44,300  (¥48,730税込)/1点あたり
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藍 ai 2018 (750ml)

「藍」の2018ヴィンテージは、その洗練されたフレッシュな香りから、長く余韻を残すしなやかな口当たりまで、ドラマチックなほどバランスの取れた仕上がりになっており、ケンゾー エステイトの本質を素直に物語っています。本来の葡萄の個性を保ち、黒果実の香りやミネラル感、鼻腔を擽るスパイス香などが、リッチで風味のある味わいと相まって、そのスタートからフィニッシュまで、このワインの輪郭を、ずっと明瞭に表現してくれます。そして、今後、数ヵ年熟成させることによって、その価値を高めていけることは確かですが、その間、まだ若い内からも十分に愉しめる逸品であるということが、「藍2018」の個性を知る上で、最も顕著な特徴だと言えましょう。

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紫鈴 rindo 2019 (750ml)

ケンゾー エステイトがあるナパ・ヴァレーの2019年は、非常に恵まれた一年でした。冬場に降り続いた雨は、土壌に十分な養分を蓄え、穏やかな夏の日差しは、果実味の凝縮感が際立つ、深みのある芳醇な葡萄を育みました。そしてこのヴィンテージに比類なきエレガンスをもたらしていったのです。

藍 ai 2018 (750ml)

Tasting note

外観
濃いインディゴを帯びた深みのあるガーネット
香り
ホワイトペッパーやシナモン、プラムやチェリーといった果実香、ヴァニラの香りなどが複層的に香り立つ
味わい
ヴェルヴェットのようになめらかな舌触り。柔らかく、それでいて濃密な味わい

Specification

生産地
アメリカ/カリフォルニア州ナパ・ヴァレー
醸造家
Heidi Barrett(ハイディ・バレット)
栽培家
David Abreu(ディビット・アブリュー)
セパージュ
カベルネ・ソーヴィニヨン91%、メルロ4%、プティ・ヴェルド3%、カベルネ・フラン2%
容量
750ml
ヴィンテージ
2018
アルコール度数
15.2%
エイジング
フレンチオーク新樽50%、旧樽50% 20ヶ月熟成

紫鈴 rindo 2019 (750ml)

Tasting note

外観
色鮮やかで、かつ深みのあるダークレッド。その艶めいた濃厚な色合いが、まさに果実の凝縮感を表しています。
香り
グラスに注ぐと、まず立ち上がってくるのは、ブラックベリー、ブルーベリーにプラムやカシスといったダークフルーツ系の華やかで官能的な香り。それに追随して、ココアにブラックペッパーやオレンジの皮、さらにはバラの花のようなフローラルな香りまで、複層的な香りが広がっていきます。
味わい
口に含んだ瞬間に感じるアタックには力強さと繊細さの両面を感じます。それに続いて、上品な酸ときめ細かく瑞々しいタンニンが、シルクのような滑らかさで舌に纏い、優しく豊かな果実味と相まって、口中に広がっていきます。その濃密で深みのある味わいと、心地良くしなやかな口当たりが、優しく穏やかな余韻を長くもたらしていくことでしょう。

Specification

生産地
ナパ・ヴァレー
栽培家
David Abreu(ディビット・アブリュー)
醸造家
Heidi Barrett(ハイディ・バレット)
セパージュ
カベルネ・ソーヴィニヨン 62%、メルロ 22%、プティ・ヴェルド 9%、カベルネ・フラン 4%、マルベック 3%
容量
750ml
ヴィンテージ
2019
アルコール度数
15.2%
バレル・エイジング
フレンチ・オークの新樽 50%、旧樽 50%。20カ月樽熟成。

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