あさつゆ 2021 ハーフボトル2本セット

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あさつゆ asatsuyu 2021 (375ml)

豊かな自然に包まれた美しい葡萄の里では、降り注ぐ朝露が葡萄樹にもたらす清らかな雫から、透明感溢れる艶やかな白ワインが育まれています。 溌剌とした酸が引き締まった輪郭を描き、豊かなミネラルと相まって醸し出す、華やかで上品な香りと味わい。 これぞ、エレガンスの極み。 ケンゾー エステイトのテロワールだからこそ解き放てる魔法。 世界最高峰に輝く「あさつゆ」は、この2021ヴィンテージで、胸躍るファンタジーの扉を新たに開いたのです。

あさつゆ asatsuyu 2021 (375ml)

Tasting note

色合い
明るく、澄み切ったゴールデン・イエロー。その透明感から、このワインの純粋さを感じます。
香り
アカシアやスイカズラなど白く清廉な花の香りとともに、レモングラスやシブレットといったハーブの香りが広がって爽快感を覚えている間に、それを追いかけるようにして、ライム、青りんご、ナシのような果実の香りが漂ってきます。
味わい
溌剌としたきれいな酸が引き締まった輪郭をエレガントに描きながら清涼感をもたらすとともに、豊かなミネラルと相まって、ボリューム感のある凝縮された果実味へと移り変わり、やがて、しなやかに伸びる後味が清々しい余韻をもたらしていきます。

Specification

生産地
ナパ・ヴァレー
栽培家
デイヴィッド・アブリュー
醸造家
ハイディ・バレット
セパージュ
ソーヴィニヨンブラン 95.5%、セミヨン 4.5%
容量
375ml
ヴィンテージ
2021
アルコール度数
14.2%
バレル・エイジング
フレンチオーク樽 50%、ステンレスタンク 50%、6ヶ月熟成

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