2018グレートヴィンテージ 紫・藍・紫鈴・明日香 ハーフボトルセット

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2018年の収穫状況

2018年は、ナパ・ヴァレーの葡萄栽培にとって理想的な一年でした。 2月の雨量が多く、土壌が潤った後、春から夏にかけて、日差しがふんだんに降り注ぐ穏やかな日が続きました。 年間を通して天候に恵まれ、時間をかけて糖度を増しながら、きめ細かくしなやかなタンニンと溌剌とした酸が育まれ、大振りで良質な果実が豊作となったのです。10月初旬にまとまった雨が降り、その後3週間ほど温暖な日が続いたことも、果実の成熟度を高めるのに効を奏しました。 その結果、2018ヴィンテージのワインは、例年以上の出来栄えとなったのです。

紫鈴 rindo 2018 (375ml)

Tasting note

外観
色鮮やかなダークレッド
香り
ブルーベリーやプラム、カシスやココア等のニュアンスが凝縮され、深く複雑な香りを醸し出します。
味わい
繊細、かつリッチな味わい。きめ細かいタンニンが、シルクのようなしなやかさを感じさせる。

Specification

生産地
アメリカ/カリフォルニア州ナパ・ヴァレー
醸造家
Heidi Barrett(ハイディ・バレット)
栽培家
David Abreu(ディビット・アブリュー)
セパージュ
カベルネ・ソーヴィニヨン53%、メルロ26%、マルベック11%、プティ・ヴェルド8%、カベルネ・フラン2%
容量
375ml
ヴィンテージ
2018
アルコール度数
15.2%
エイジング
フレンチ・オークの新樽50%、旧樽50%。20カ月樽熟成

紫 murasaki 2018 (375ml)

Tasting note

色合い
深みのあるガーネット
香り
ブラックチェリー、ブラックベリー、ココア、ホワイトペッパー、シナモンなどが絡む複層的な香り
味わい
酸と果実味、タンニンのバランスが良く、柔らかく、しなやかな口当たり

Specification

生産地
ナパ・ヴァレー
栽培家
デイビッド・アブリュー
醸造家
ハイディ・バレット、マーク・ネインズ
セパージュ
メルロ87%、カベルネ・ソーヴィニヨン7%、カベルネ・フラン3%、プティ・ヴェルド3%
アルコール度数
15.2%
エイジング
フレンチオーク新樽50%、旧樽50% 20ヶ月熟成
容量
375ml

藍 ai 2018 (375ml)

Tasting note

外観
濃いインディゴを帯びた深みのあるガーネット
香り
ホワイトペッパーやシナモン、プラムやチェリーといった果実香、ヴァニラの香りなどが複層的に香り立つ
味わい
ヴェルヴェットのようになめらかな舌触り。柔らかく、それでいて濃密な味わい

Specification

生産地
アメリカ/カリフォルニア州ナパ・ヴァレー
醸造家
Heidi Barrett(ハイディ・バレット)
栽培家
David Abreu(ディビット・アブリュー)
セパージュ
カベルネ・ソーヴィニヨン91%、メルロ4%、プティ・ヴェルド3%、カベルネ・フラン2%
容量
375ml
ヴィンテージ
2018
アルコール度数
15.2%
エイジング
フレンチオーク新樽50%、旧樽50% 20ヶ月熟成

明日香 asuka 2018 (375ml)

Tasting note

外観
深みある赤紫
香り
ブラックペッパーなどのスパイス香に、ブラックベリー、ブルーベリーといった果実香や、フローラルな香りが華やかに広がり、ココア、グラファイトのニュアンスも感じられる
味わい
ミディアムボディ。柔らかく、繊細なタンニンが心地よい

Specification

生産地
アメリカ/カリフォルニア州ナパ・ヴァレー
醸造家
Heidi Barrett(ハイディ・バレット)
栽培家
David Abreu(ディビット・アブリュー)
セパージュ
カベルネ・フラン80%、カベルネ・ソーヴィニヨン9%、メルロ9%、プティ・ヴェルド2%
容量
375ml
ヴィンテージ
2018
アルコール度数
15.2%

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