結 yui 2021 (375ml)

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清々しさと豊かな果実味を纏った淡い紅の雫

こんなにも美しいロゼがあるだろうか? グラスから立ち上るフローラルな香り。 溌剌として清々しく、それでいて果実味豊か。 そしていつしか、優しく穏やかな余韻に包まれていく。

結 yui 2021 (375ml)

Tasting note

外観
淡く透明感のある紅の雫は、まさに理想的なロゼワインを具現化したような美しさで、視覚から飲み手を魅了します。
香り
バラの爽やかなオレンジピール、ペッパー、さらには蜜のニュアンスを感じる香りが複層的に絡み合い、グラスに注がれた瞬間から繊細に立ち上ります。
味わい
溌剌としてミネラル感に溢れ、飲み口も清々しく、それでいて、しっかりと酸が立ち、果実味も豊か。口中でエレガントな味わいを堪能できます。

Specification

生産地
ナパ・ヴァレー
栽培家
David Abreu(ディビット・アブリュー)
醸造家
Heidi Barrett(ハイディ・バレット)
セパージュ
マルベック54%、メルロ37%、カベルネ・フラン9%
容量
375ml
ヴィンテージ
2021
アルコール度数
14.2%
エイジング
ステンレスタンクで4カ月熟成

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