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あさつゆ asatsuyu 2019 (375ml)

お届け日: 2020年11月2日以降のお届け
購入可能数: 一回のご注文につき6点まで

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Price: ￥4,500 　(￥4,950税込)/１点あたり

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際立つ酸と芳しい果実香が織り成す清涼感

夜明けに降り立った朝靄が、葡萄の葉に残す澄み切った朝露は、朝日を浴びて美しく畑を輝かせる。そんな透明感をもつ白ワインの名品「あさつゆ」。ニューリリースとなる2019ヴィンテージは、理想的な天候に恵まれ、これまでになく豊かな表現力をもった素晴らしい仕上がりとなりました。芳しいシトラスの香りが、蜂蜜や白桃などの甘美な香りへと移ろいながら、嫋やかに鼻腔を擽ります。また、すっきりとした酸が際立つドライテイストでありながら、厚みのある果実味とのバランスが絶妙で、心地よい清涼感をもたらす逸品です。
※「あさつゆ」は、必ずセラーもしくは冷蔵庫で保管いただけますよう、お願い申し上げます。常温の室内などに放置してしまいますと、品質には支障ありませんが、稀に白濁する場合がありますので、ご注意ください。

あさつゆ asatsuyu 2019 (375ml)

Tasting note

外観: 透明感のある淡いイエローゴールド
香り: シトラス、スイカズラ、熟した白桃、蜂蜜に石灰岩のニュアンスが織り交ざった芳しい香り
味わい: すっきりとした酸が際立ち、メロンやライムゼストなどの果実味に、樽由来のほのかなバニラを感じさせる

Specification

生産地: アメリカ/カリフォルニア州ナパ・ヴァレー
醸造家: Heidi Barrett(ハイディ・バレット)
栽培家: David Abreu(ディビット・アブリュー)
セパージュ: ソーヴィニヨン・ブラン91%、セミヨン9%
ヴィンテージ: 2019
アルコール度数: 14.2%

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