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藍 ai 2015 (375ml)

お一人様につき3本まで
¥15,000(¥16,200 税込)

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エレガンスを極めたカベルネ・ソーヴィニヨンの真価

カベルネ・ソーヴィニョンを主体とするこのワインは、グラスに注げば鮮やかな印象をもたらし、飲み進めるとその奥行きの深さを実感していける名品です。ホワイトペッパーのようなスパイス香とともに、シナモンの豊かな香りが漂い、さらにはオレンジの風味やバニラ香とも絡み合う複雑な香りが華やかに広がっていきます。口中に含めば、しっかりとした骨格を感じるとともに、密度が高くきめ細かいタンニンが、ビロードのようになめらかで、まろみのある口当たりを感じさせ、官能的な余韻を長く残していきます。さらに言えば、熟成を重ねることで様々な変化を繰り返しながら、リリースから少なくとも15年の間は、様々に柔和で優美な表情を浮き彫りにしていけることが、このワインの最大の魅力だと言えましょう。

藍 ai 2015 (375ml)

Tasting note

外観
深みのあるガーネット色
香り
ホワイトペッパーのようなスパイス香とともに、シナモンの豊かな香りが漂い、さらにはオレンジの風味やバニラ香とも絡み合う複雑な香りが華やかに広がっていきます。
味わい
しっかりとした骨格を感じるとともに、密度が高くきめ細かいタンニンが、ビロードのようになめらかで、まろみのある口当たりを感じさせ、官能的な余韻を長く残していきます。

Specification

生産地
アメリカ/カリフォルニア州ナパ・ヴァレー (ワイルドホース・ヴァレー)
醸造家
Heidi Barrett(ハイディ・バレット)
栽培家
David Abreu(ディビット・アブリュー)
セパージュ
カベルネ・ソーヴィニヨン92%、メルロ2%、プティ・ヴェルド2%、カベルネ・フラン2%、マルベック2%
容量
375ml
ヴィンテージ
2015
アルコール度数
15.2%
© 2014-2018 KENZO ESTATE WINERY JAPAN CO.,LTD.